看電視介紹雲南的普洱茶，一坨坨的，是不是就是坨茶阿？喝起來的口感是不是有種"糙曝"(台)的感覺？到底普洱茶和坨茶是不是一樣阿？
2005-06-19 20:46:04 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
沱茶是普洱茶的一種.普洱茶有很多形狀.
有磚茶.餅茶.沱茶.緊茶.散茶.ㄝ都叫普洱茶.
"糙曝"是指茶葉存放的時間不個夠久.或是受潮霉變.這和普洱茶的製造有關係.
好的普洱茶必須要存放到一定的時間.才會把"糙曝"的味道去除.ㄝ就是發酵轉化.所以至少必須要放上20年以上才沒有那種味道.還要不能受潮發霉.
因此上等的普洱茶比較貴ㄝ比較少.
你可以找熟沱.或是熟餅入門.因為熟茶的發酵轉化比較快.20年期的茶喝起來就很順口.價錢ㄝ較能接受.只是注意不要買到霉變的就行.
本人喝普洱茶已經有20年以上.
2005-06-22 04:38:39 · answer #1 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
其實普洱茶有很多形狀ex:沱狀,餅狀,磚狀,散狀....
都是普洱茶只是最後成型的樣子不一樣
2005-06-19 21:05:54 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋