苯甲醇和苯甲酸的目的

Question

各位大大請問一下苯甲醇和苯甲酸的目的是什麼原理又是什麼呢偶去圖書管找都找不到希望各位大大把尼們地知識傳受偶一下3Q呦

Answer 1

实验六  苯甲醇和苯甲酸的制备 一、             目的 1．  学习由苯甲醇制备苯甲酸的原理和方法，从而加深对Cannizzaro反应的认识。2．  熟练掌握液体有机物的洗涤和干燥等基本操作。3．  掌握低沸点，易燃有机溶剂的蒸馏操作。4．  掌握有机酸的分离方法。二、             原理 无α-氢原子的醛类在浓的强碱溶液作用下，发生Cannizzaro反应，一分子醛被氧化成羧酸（在碱性溶液中成为羧酸盐），另一分子醛则被还原成醇。本实验是以苯甲醛和氢氧化钠作用，从而植被苯甲醇和苯甲酸的。反应式：
圖片參考：http://ccce.dhu.edu.cn/kejian/youji/experiment/benjiachun&benjiasuan1.gif