荷花和蓮花???

Question

荷花和蓮花???
荷花是什麼植物?
蓮花又是什麼植物?
他們兩個有沒有關係阿?

Answer 1

其實荷花就是蓮花，是屬於睡蓮科蓮屬的植物．她是中國相當古老的花卉，以前稱盛開的荷花為芙蓉或芙藻，含苞待放的則稱為菡萏，李白詩中所謂的『清水出芙蓉』，指的便是荷花．而睡蓮雖然同樣是睡蓮科的成員，卻和荷花不同屬，是睡蓮屬的植物。要如何分辨荷花和蓮花　　觀察葉片是最簡單的方法，荷花有圓型葉，葉片向上高舉挺離水面，花朵也在半空中開放，花凋謝後立即可見醒目的蓮蓬，地下部分則有肥狀分節的蓮藕；蓮花的葉形因品種而異變化較大，葉片平貼在水面上，花凋謝後花梗即鞠躬向下，所以在水面上絕對看不到類似蓮蓬的東西，當然的地下莖也沒有蓮藕那麼發達，比較細而短，只要把握這個原則，分辨就不難了。全身是寶的荷花　　　六月天賞荷天，六月稱夏季，是夏的末月份，也叫「荷月」荷花正是本月當令花卉。荷花女神是四大美女之一「西施」，農曆六月廿四日是荷花生日。中國人由衷的喜歡荷花，因為很少有花像荷花一樣，同時兼具精神與物質雙重價值。讀書人愛荷花，因為她出污泥而不染，濯清漣而不妖，亭亭玉立，象徵士子清高耿介的風骨。一般人喜歡荷花，因為她從上到下都有用處，荷花美麗可觀賞，荷葉可以烹調出美味食物。例如「荷葉粉蒸肉」，荷的地下莖蓮藕清脆乾甜，做菜當零食皆宜；荷開花後結出的種子「蓮子」，更是大人小孩都愛的甜品，同時也是具有清涼降火功用的中藥；甚至葉柄也可以入藥，所以荷花稱得上「全身皆寶」。

Answer 2

簡單的說，一般來說的荷花花瓣較圓胖，花枝與葉子挺出水面，花謝後常見蓮蓬也挺立於水面。
而蓮花的花、葉只是浮於水面上而已……

Answer 3

一般來說，荷花的莖是浮出水面的，叫做出水性植物；
而蓮花則是浮在水面的，好像叫做浮水植物。
也就是說，蓮花就是躺在水面上的，荷花是凸出水面的。

Answer 4

一般人慣常以荷花、蓮花稱之卻又有點混淆不清，根據古書的記載：連葉是從藕節長出來，而後開花、結子。所謂藕負荷著葉，葉負荷著花，就是荷花之名的由來。而荷花凋謝後，種子生於蓬，「連子」諧音蓮子，因此又有「蓮」的稱名。

荷花就是蓮花，蓮花即是荷花，其實兩者指的是同一種植物，只是荷、蓮所指的部位不同，荷是花、葉的總稱，蓮則是果實，也就是蓮子。但是蓮花與睡蓮可就不同了，它們同屬睡蓮科，但蓮花的心皮為離生，且埋在花托筒裡，其它的睡蓮科植物多為心皮合生，且不埋在花托筒裡，因此蓮花與睡蓮雖然同為睡蓮科植物，卻被分置在不同屬，荷花為蓮屬，睡蓮為睡蓮屬。