自製綿綿冰??

Question

自製綿綿冰??
夏天快到嚕!!我滿愛吃的
請幫我找自製綿綿冰的食譜好嗎??

Answer 1

科學活動 一.活動名稱：好吃的Shake 二.活動器材：食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。 三.活動過程： 將冰塊和食鹽倒入鍋子中，以質量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達到最低溫，形成「冷劑」。 把果汁放入冷劑中，並在果汁高度大致位置上做上記號。 等到果汁結冰後，從鍋中取出。 搖一搖，綿綿冰就完成了！ 四.活動結果： 果汁的高度較鍋上的記號高出了一點，也證明了當液體遇冷結冰後，體積會增大。五.活動心得： 做實驗的確是件有趣的事。不管是什麼實驗，到了最後，都有一些出乎意料的結果，而且自己做實驗的好處，就是可以從中體會它的樂趣。總而言之，雖然這次活動一開始並沒有很成功，但多做了幾次後，我終於吃到了綿綿冰。而我也從這次實驗學到不少東西，突然發現……自己做的綿綿冰可比外面賣得好吃哩！一 活動名稱:好吃的綿綿冰 二 活動器材:吃飯的碗一個、鍋子、冰塊三碗、食             鹽一碗、純品康納(柳橙汁)一瓶、養             樂多一瓶 三 實驗過程: （是否注意到學生很容易將質量比誤以為體積比） 先把三碗冰塊倒進鍋子裡 再將食鹽一碗倒入鍋子裡，冰和食鹽形成3:1的比 用純品康納加以攪拌(柳橙汁仍在瓶子裡面) 持續攪拌，等它變成雪克，再把養樂多放下去，讓它也成為雪克 大功告成！ 四 活動結果: 純品康納(柳橙汁)及養樂多，在放入冷劑之後過了大約二十分鐘，變成了綿綿冰，而鍋子的外壁有一層薄霜，那是水蒸發遇冷空氣而形成的。五 活動心得: 哇！真是太神奇了，傑克！第一次在家動手作實驗那麼成功，真的很有成就感。而且好好吃哦！讓人意猶未盡-----。說實在的，我以前不太喜歡理化，以為跟生物一樣難懂，自從這次作了實驗之後，我相信我會非常的喜歡，並且愛上理化！