對參考書答案有質疑~~
答案說會有反應但沒提到要加熱，是不是這個溫度就夠了呀？
2005-05-06 18:44:35 · 1 個解答 · 發問者 吳岱穎 2 in 科學 ➔ 其他：科學
加熱應該只是要加快反應速率....並不是反應的必要因素吧...你參考一下下面網站的資料, 這是彰師大生物系的資料 http://www.bio.ncue.edu.tw/~8523024/new/3-3-1.htm你注意實驗設計的構想....他是利用溫度改變來看唾液酵素是不是會和澱粉反應其中加入的是本氏液作為試劑....如果本氏液對於溫度有其必要性....那這個實驗就不可以這樣設計了....因為如果酵素和本氏液都對溫度變化相關....那不反應時, 究竟是誰不反應呢??
2005-05-14 11:08:07 · answer #1 · answered by Ranger 6 · 0⤊ 0⤋