急~缺樂雅樂五力分析~20點

Question

樂雅樂五力分析~
不知道要怎摸寫耶
可是距離交報告時間快到嚕
所以看誰能給我一些建議~

救命阿><~

Answer 1

一.建議:
請就您對樂雅樂的認識及所找之相關資料,再套入五力分析的觀點,去做報告吧!!

二.五力分析:主要是用來分析產業的競爭狀況，並從而找出自己應採取的定位與 競爭策略
三.五項競爭力的內容:
(1)新加入者的威脅
企業被逼做出一些有競爭力的回應，因此不可避免的要耗費掉一些資源，而降低了利潤。
(2)替代性產品或勞務的威脅
如果市場上有可以替代企業的產品或服務，那麼企業的產品或服務的價格就會受到限制。
(3)購買者的議價力量
如果客戶有議價的優勢，他們絕不會猶豫，造成利潤降低，企業獲利能力因而受影響。
(4)供應商的議價能力
如果供應商企業佔優勢，他們便會提高價格，對企業的獲利能力產生不利的影響。
(5)現有廠商的競爭強度
競爭導致企業需要在行銷、研究與開發或降價方面做更多的努力，這也將影響利潤。
五力分析之決定因素
1、現有廠商的競爭強度
產業中廠商家數的多寡是影響競爭強度的基本要素，競爭者的同質性、產業產品的戰略價值以及退出障礙的高低，都是影響企業競爭強度之因素。
2、新加入者的威脅
新進入產業的廠商會帶來一些新產能，且不但會分享此市場， 也會剝奪原有資源。 Asker(1988) 認為，業界中凡採行 a. 市場擴張策略者。 b ．產品擴張策略者。 c.向後整合者。d. 向前整合策略者。e. 擁有特殊能力或資產待價而沽者等策略的公司，均為企業潛在的競爭對手。
3、供應商的議價力量
購買者的議價力量，可決定其購買的數量，並且包括購買者對產品的知悉程度、轉換成本的高低，及自身向後整合的可能性都為影響之因素。
4、購買者的議價力量
購買者的議價力量的形成原因主要是基本的勞務或主要的零組件，由少數廠商供應，沒有替代品，同時本身又欠缺向上游整合的能力。
5、替代性產品或勞務的威脅
替代性產品決定了企業本身廠商訂價的上限，且限制了產業可能獲得的投資報酬率。當替代品在價格或性能上所提供的替代方案愈有利時，對產業利潤的限制就愈大。

****關於樂雅樂****

為滿足台灣外食人口的需求，1991年東元電機與日本Royal株式會社合資直營台灣樂雅樂，正式引進家庭式連鎖西餐的外食概念，亦發展外燴、團膳、外販商品等飲食服務相關業務。在經營上特別重視「品質Q、服務S、清潔C、氣氛A」四方面。所有店內裝潢、格調、作業水準及料理品質均與日本Royal Host同步。

經營理念

樂雅樂為食品服務業。
為了要從顧客處得到報酬， 須全力達成下列三項任務：
一、認真確實做出美味可口的食品
二、調理、製造與處理過程必須絕對符合衛生原則
三、服務必須確實使客人內心得到快樂與滿足， 進而創造明亮開朗的社會
上列任務達成的同時， 及能獲得正當的利潤， 如此， 樂雅樂和我們每一位員工， 將永遠繁榮下去。