各位大大...我有一堆問題想問有考過的大大們>>
1.考完學科後術科大概隔多久會考啊?
2.因為考調酒術科的穿著很少穿得到，我想說那裡有賣二手的..
3.如果抽到較難的題目就很難考上了嗎?
4.考術科時，會有調酒的配方嗎??還是需要熟記所有配方才去應試啊?
想麻煩各位大大幫小妹解答一下囉~拜託拜託啦~
2005-04-22 13:03:23 · 4 個解答 · 發問者 ? 1 in 教育與參考 ➔ 考試
1.考完學科後大約1~2月之內（不超過二個月）就會寄單子，叫你到指定的定點去考。
2.也不用去買二手的，可以問一下有沒有朋友是唸餐飲科的或是去有教調酒的補習班，用借就好了。
3.基本上調酒的題目都很簡單，當然也有比較難的，像是熱銡茶啊或是有用到酒精燈的都會用掉比較多的時間，但只要你有熟悉整個操作的流程，基本上都來的及的。
４．調酒是目前餐飲裡最好考的一張證照，因為考試時會當天抽題，抽完後考場會發一張配方表給你，上面包括：酒名、成份、調製法、裝飾物，和杯器皿都有寫的很清楚，分只要看圖說故事就可以了。
５．在給你一些意見，考試時不要緊張，慢慢來先把題目看好，配方表裡的東西都要拿對，酒不要拿錯，杯子不要拿錯，也不要跳題作，這些都會扣重分數的，所以只要接照配方表一項一項慢慢來，就不會有什麼太大的問題的，還有一項最重要的就是當有監評在看你時一定要記得微笑，這是餐飲業最基本的一種禮貌，祝你好運吧～～～加油。
2005-04-23 21:03:33 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我是考WBTO，有分術科跟筆試
都是英文內容，兩者都不會給任何提示
2005-05-01 23:58:54 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
1.通常間隔大概在一個月至一個半月內
2.背心一般考場會有提供租借的服務，或是你跟上一場考完的人借也行
3.不管難或簡單都要靠平時的練習，只要多練習，習慣整個流程動作，難和簡單的差別不是很大
4.他會提供配方，不過配方裡的器具會逐年減少提示，意思是說你要多少背下來喔!還有就是連酒的置入順序也有可能會有小機關，這都必須是實作過的人才會發現的。因此最好配方要記清楚比較萬無一失喔!
5.據說再過不久，題目會有所更動，所以想考就趁現在吧!
2005-04-25 14:25:02 · answer #3 · answered by 咪將 7 · 0⤊ 0⤋
1.不一定耶~!
3.只要平常上課時有注意聽.多練習的,應該都沒問題~!
4.考調酒時會發一張配方表
2005-04-23 11:34:15 · answer #4 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋