美國有什麼特殊的風俗?

Question

美國有哪些特別的風俗民情?或者是飲食文化的源流?感恩節 聖誕節等節日的由來?

Answer 1

這有類似的

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Answer 2

風俗名情:
* 小費問題 *
1.舉凡搭計程車、到餐廳吃飯、服務生或機場人員代提行李，都須給小費。小費雖然是自由心證的行為，但有一約定俗成的習慣，最好能入境問俗，以免出糗。
2.一般而言，到餐廳吃飯，付小費約為百分之十至十五左右。而在自助餐廳吃飯一般不需給小費，但若有人倒茶水，並殷勤詢問需求，則可依人數酌給小費。晚間用餐小費需比白天多一些。小費是對服務品質的一種評估，有些服務生為了多賺小費會表現特別熱心，不時殷勤詢問。不必管服務生的眼色，你可依自己對該餐廳及該服務生的滿意程度付費，多給或少給沒有人會干涉。
3.但切記千萬不要以penny付小費，當penny丟在桌上，儘管你付小費很多，很可能會被服務生誤解為不滿其服務，是一種羞辱的舉止。因此除非服務實在是太差了，否則絕不可在小費中放置任何penny，當然若你以信用卡付帳，而將小費與用餐金額湊整，則不在此例中。
4.搭計程車時，可將零頭當小費。至於提行李部分，則通常論件計算，一件一元，而當自己行李太多時，則不妨多給一些，以酬勞他們以勞力為你服務。
5.理髮廳的理髮師、美容師也要給小費，約為百分之十五至廿左右。
6.加油站服務人員、飯店櫃台人員及電影院帶位人員等則不需給。
7.有一種情形，是強迫索取小費。這種情況最常發生在大城市，因為遊蕩人口太多，他們常駐足街口，為你指點路線、擦車窗，或幫你找個停車位等略施小惠，然後等著你給小費。遇到這種強迫中獎的情形最好酌情給一、二個quarter。當然此時對於身邊的財物也應小心，財不露白，以免招來危險。而平日最好能避開行為怪異的陌生人，如果一、二個quarter能了事，最好出錢了事，免得因招其糾纏而引起危險。

* 住宿安全 *

1.住在大城市中及學校在治安較差地應隨時提高警覺，小心應對，若非必要，夜間儘量少在外逗留，如有事外出，也最好成群結伴
2.在校園裡，則可充分利用學校所提供的安全設施，如校車、校警護送(escort)。通常有關安全常識，學校於新生訓練時會特別說明並作成小冊子，要求同學詳細閱讀，如果能隨身攜帶緊急事故電話號碼或防身哨子、催淚器等都可加強自身的防衛。但事實上只要平日多留意，提高戒心，就不會將生活弄得緊張兮兮。
3.還有一點說明，切勿因安全戒心而產生種族歧視，黑人校區危險性高，但並不代表所有治安問題皆由黑人引起。在美國，若被套上「種族歧視」的帽子是件很嚴重的事情，務必小心因應。
4.平日在使用水電瓦斯時應多加小心，若有意外，不僅自身損失，還會引起官司。
* 宴會禮儀 *

1.美國人喜歡舉行各種宴會(party)，宴會形式有餐會、野餐、戶外烤肉(Bar-B-Q)及potluck。如果採potluck方式務必攜帶食物去，以表示參與的誠意，如果不帶，會很失禮（如果不知道帶什麼食物合適，可以事先徵詢主辦人的意見）。
2.參加宴會的服裝視宴會形式而定，至少需整潔大方，但有正式場合且場地在高級飯廳者則不宜太隨便，牛仔褲球鞋的穿著是很不禮貌的，但Bar-B-Q時穿西裝，打領帶又顯得太過突兀。
3.如果受邀而不確定該穿什麼才合適，可大方請教邀請者，他們會很樂意回答的。
4.收到附有RSVP字樣的邀請卡，應儘速回覆參加與否，不可棄置不管，那將會造成主人很大的不便。美國人很重視時間觀念，答應參加時應準時赴宴，有事耽誤，也應事先告知主人，以免失禮。用餐時勿狼吞虎嚥，更忌諱打嗝，美國人認為這是很不禮貌的行為。
5.會後則應寄出謝卡或以電話向主人表示謝意，並感謝其安排如此一頓愉快的宴會。

* 隨身勿攜帶太多現金 *

1.美國社會現在幾乎是持卡時代，隨身不帶太多現金，以免招來危險。有時在餐館使用百元大鈔，還會引來不便，不如隨身攜帶提款卡及信用卡，使用方便。雖是如此，但隨身不妨多帶些quarter，一來可打電話，二來可付小費，或其他投幣之用。
2.使用提款卡時，儘量避免在夜間，而且最好能在提款前四處張望有無可疑人窺視，領取現金後則應核對帳目，以免有誤。