夜市傳統小吃...米糕粥...怎麼做
夜市傳統小吃...米糕粥...怎麼做
之前去高雄玩吃過
有龍眼甜甜的好好吃
2005-04-13 15:16:29 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
時間：４０分鐘材料糖適量、圆糯米２００公克熟红豆１包、桂圆肉８０公克【要领】Ａ、此道菜可改用电鍋燉煮。Ｂ、熬煮糯米時，要記得邊煮邊搅拌，以免黏鍋。 【做法】Ａ、糯米洗乾净後，加水浸泡２小時。Ｂ、桂圆肉、红豆加適量水煮開。Ｃ、再加入糯米煮開後，改用小火熬煮至呈黏稠状，再加入糖煮 一下即可。 资料来源：素食小点心
圖片參考：http://www.chinavegan.com/pic/ss4/ss/sm.jpg
2005-04-13 15:22:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
糯米煮成稀飯, 加上龍眼乾肉, 砂糖再去熬一陣子. 要吃的時候灑些花生粉. 當然配料上也可加上蓮子, 紅豆, 花生....等. 隨您的口味.
2005-04-13 15:28:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋