甜甜圈的由來是什麼?
甜甜圈的由來是什麼?
何時發明的?
2005-03-16 15:32:15 · 5 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
甜甜圈的由來
1940 年代,美國有一位葛雷船長,他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包,但有一天他發現炸麵包的中央部 分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麵包的口味竟然更加美味,於是中空的炸麵包─甜甜圈,便 就此誕生。由於甜甜圈是以高溫熱油來油炸,因此甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟。
2005-03-16 15:33:40 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
怎麼有人說荷蘭有人說是美國人
2005-03-20 04:32:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
格雷哥里是新英格蘭的小學生
2005-03-20 04:22:24 · answer #3 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
格雷哥里的媽媽常做油炸餅給小孩吃,他將麵團壓扁後,放在油鍋裡炸,再撈出來食用。但是麵團中間,有時會炸不透,吃起來挺不可口的。格雷哥里就像媽媽建議,把麵團中間挖空,變成一個圈餅後再油炸。果然,炸出來的圈餅十分鬆軟,然後再灑上一層細砂糖,就成為小朋友最愛吃甜點。
2005-03-18 18:27:25 · answer #4 · answered by whale★ 1 · 0⤊ 0⤋
甜甜圈的發現您知道甜甜圈最初不是圓圈狀,也不叫作甜甜圈嗎?早在十六世紀時,天天圈已是荷蘭人的日常食物,稱之爲油蛋糕,當時是以麵團包著一些糖式甜餡,再放到油鍋裏炸熟而成。之後,荷蘭人陸續移民新大陸,油蛋糕的吃法也傳到了美洲。到了一八四七年,緬因州有位漢森先生,因需長期出海,母親特地爲他準備了油蛋糕。爲了方便取食,母親在炸制之前將麵團做成中間空的圓圈狀,從此,油蛋糕就以圓圈的形狀流傳下來,並被稱之爲甜甜圈,成爲廣受歡迎的甜品之一。
2005-03-16 15:35:03 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋