他會將冰淇淋淋入一種巧克力的液體中，拿起來時
就變成固體，怎們會這們神奇
可以解釋一下嗎?
2005-03-08 02:49:40 · 4 個解答 · 發問者 Anonymous in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
因為巧克力在低溫下會凝固的很快
而蛋捲冰淇淋是冰的
所以很容易就變成固體啦!
順便跟你說
用薯條沾蛋捲冰淇淋
超好吃的
2005-03-08 02:54:05 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
一開始它是熱的
擠出來之後愈冷就凝固啦
2005-03-13 02:55:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
你說的應該是賣當勞的冰心雪糕~
2005-03-10 17:03:40 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
因為巧克力在低溫下會變成固體~
而蛋捲冰淇淋又是冰的~所以巧克力一踫到冰就馬上變硬啦~
附帶一提~所以那巧克力的溫度都是維持熱的~手去摸還會燙呢~^^
2005-03-08 03:06:50 · answer #4 · answered by bigmou0930 7 · 0⤊ 0⤋