這句話好想很早就有了...
是哪位偉人先開始說的ㄚ???
2005-02-28 22:34:02 · 2 個解答 · 發問者 SANGAT 2 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
“炒魷魚”是“被解雇”的意思。以前，到廣東或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。這些離鄉別井的打工仔，身上回能帶著輕便的包袱，頂多多帶一張綿被或竹席。那時候的店鋪，多是前鋪後居，即屋前端是營業的鋪面，店主與伙記同住在店後的房間或閣樓。當員工被老板開除時，他便需收拾細軟離開，這動作便叫做“執包袱”或“炒魷魚”。“執包袱”，看字面也明白個中含意，“炒魷魚”便要靠想像力了！原來，廣東菜有一名為“炒魷魚”，即炒魷魚片，當魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的，正好像被開除的員工，在將自己的被鋪（席或棉被）卷起一束時的摸樣，故此，除“執包袱”之外，被解雇又可叫做“炒魷魚”。
2005-02-28 22:41:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
難道是魷魚被炒的時候會Q起來...
暗指QQ(死翹翹)的意思...
我亂說的喔...這是意見
2005-02-28 22:38:43 · answer #2 · answered by 再也不當阿兵龜！ 1 · 0⤊ 0⤋