榴槤好吃!!!要如何挑!!@@
THANKS!!
2005-01-17 10:56:13 · 3 個解答 · 發問者 Anonymous in 科學 ➔ 生物學
業者提醒消費者挑選好吃的金枕頭榴槤，首先留意果形，外表一定要長形的，尾部的外型是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。色澤最好是淡黃綠色或金黃色，至於熟度，可聞聞尾巴處，如果有濃濃的果肉香，當天就可吃，若聞起來味道較淡，則多放幾天再吃。另外提供一個簡易吃法：取螺絲起子在榴槤尾端插入後上下左右搖擺，果實產生裂縫時，即可剝開享用。
2005-01-17 10:57:53 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
越香越黃ㄉ比較甜 不要挑白白ㄉ那種既沒味道
所以看商家剖開時是蝦咪顏色!!!
2005-01-17 10:59:29 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
可以從味道與外觀判斷，首先拿起來聞聞，越濃代表甜味越棒，而外觀上如有些小裂縫則代表成熟了!!!(但要是自然的裂縫)太熟也不好吃，因為口感會......爛爛的。
2005-01-17 10:59:03 · answer #3 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋