苯、奈、恩、菲是什麼物質？功用為何？(有機化學)

Question

不好意思，因為打不出中間兩個字，
事實上每一個字都有艸字頭，
目前只知道它們為芳香族化合物，
不知是否能請教它們的性質與功用？

Answer 1

芳香烴(aromatic hydrocarbons)是指具有未定域共振π電子的平面環狀化合物。這些烴類化合物中有些具有相當的穩定性及特異的氣味，所以稱為芳香烴。此類型的化合物包括苯及其他由苯連接或苯環相駢之結構。芳香烴分子內雖具有不飽和鍵，但在一般條件下，卻不易起加成反應，在某些條件下，芳香烴較易發生取代反應。
1. 苯
苯分子式為C6H6為芳香族最簡單之化合物，其分子中之六個碳原子各以sp2混成軌域鏈結，分子結構為平面正六角形，十二個原子皆在同一平面上，每個碳—碳之化學鍵均具有單、雙鍵混合的性質，且六個C—C鍵皆等長(1.39Å)。並無局部單、雙鍵之性質。


苯的分子結構

苯俗稱安息油，為無色芳香液體，比水輕，苯與水不互溶，但可溶解脂肪、石蠟及橡膠等有機物，以往常用苯作為萃取有機物的溶劑，但最近發現苯可能導致白血病，因此逐漸被甲苯(C6H5CH3)所取代。苯能燃燒，燃燒時會發出黑煙。
苯化學性質安定，在一般條件下，不與酸、鹼、氧化劑或還原劑等作用，但苯上的氫原子可被取代而進行反應。
2. 萘ㄋㄞˋ
萘(naphthalene) 分子式為C10H8，為二個苯環相駢，故又名駢苯，俗稱為焦油腦，為白色片狀晶體，熔點80℃，是具有臭味且易揮發的白色晶體，不溶於水，但可溶解於酒精及乙醚(CH3CH2OCH2CH3)中，能燃燒但多煙，可製成萘丸，有殺蟲及防腐作用，也是製造藍靛染料的原料。
3. 蒽ㄣ和 菲
蒽(anthracene)分子式為C14H10，為無色結晶體，是製造茜素染料的原料。菲(phenanthrene)分子式也是C14H10。蒽和菲都是由三個苯環併合而成的化合物。