昨天去吃泰式料理最後的甜點是有名的"摩摩喳喳"除了吃起來確定的是有一般西米露的東西外還放了一些水果在裡面其中有鳳梨,荔枝,還有一些吃不太出來請問為什麼這道甜點要叫摩摩喳喳?有什麼涵義? 一般的材料為何?
2004-12-29 11:38:30 · 5 個解答 · 發問者 台灣解答王 6 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 咖啡茶飲與甜品
摩摩喳喳為泰國話，原意是指「小東西」。裡面是由香瓜、水梨、西瓜、芒果等水果，加上亞達子、紅毛丹、白玉丹、波蘿蜜等泰國特殊的水果，最後淋上香濃的椰奶，就是簡單的摩摩喳喳做法了
2004-12-29 11:45:42 · answer #1 · answered by 小布 2 · 0⤊ 0⤋
我知道有一家泰式料理很好吃，是用成調理包宅配到你家哩，肚子餓的時候拿來熱一熱就可以吃了滿方便的，好像在電視節目上也有看到他們的樣子，http://www.taikaii.com/ 這是他們的官網，可以去看看^^
2015-07-20 11:55:02 · answer #2 · answered by krjjb 1 · 0⤊ 0⤋
我覺得小風說的沒錯
2005-02-20 23:13:25 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
小小布你確定嗎?東西可以亂吃,話不可以亂說ㄡ!還有摩摩喳喳不是泰式料理請搞清楚!摩摩喳喳是新加坡的食物傳到東南亞許多國家的!就像是印度人愛喝的印度拉茶Tae Talak一樣是新加坡傳過去的！請多了解東南亞的文化才回答吧！
2004-12-29 22:29:39 補充：
個人喜歡小風的答案！至少用料上全對,有時還會加入番薯或芋頭跟燕粉.
2004-12-29 17:23:06 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
亞熱帶的摩摩喳喳：
在四季如夏的東南亞國度裡，除了辛辣的料理外，他們也總愛在飯後來一道清涼甜品─摩摩喳喳。「摩摩喳喳」在泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞國家已成為非常具代表性的一道冰品，因為作法簡單，所以身在台灣的我們相信對它也並不陌生，只要將細碎的剉冰放入碗中，再將具代表性的西米露、亞達子以及其它佐料放上去，淋上適量的椰子奶、果糖，就可享用一碗具南洋風味的「摩摩喳喳」了！
2004-12-29 12:01:29 · answer #5 · answered by 小風 5 · 0⤊ 0⤋