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0 ⤊ 蒜頭發芽了,還能吃嘛? 蒜頭發芽了,還能吃嘛? 聽說植物發芽之後會產生毒素保護自己 是這樣ㄇ? 那樣蒜頭發芽了 還能吃嘛? 2004-12-20 07:15:34 · 2 個解答 · 發問者 Anonymous in 科學 ➔ 生物學 2 個解答 能吃，但請您不要吃。 植物的營養器官(根、莖、葉)都有所謂的「變態」，而此述說的是「變態根」。 植物的變態根若發芽，會產生毒素，因此請勿食用，否則嚴重可能致命。若病情輕微則會引起食物中毒。 2004-12-20 14:33:17 · answer #1 · answered by lian 7 · 0⤊ 0⤋ 蒜頭發芽了,當然還能吃... 你可以換個吃法...把它當佐料..或是炒菜前把它當香料丟進去... <個人意見喔`~> 2004-12-20 07:48:48 · answer #2 · answered by annie 6 · 0⤊ 0⤋
