我喜歡吃牛排卻不知道
幾分熟的肉最好吃？
請告訴我吧！
2004-12-15 09:13:15 · 8 個解答 · 發問者 歆昀 3 in 餐廳與小吃 ➔ 台灣 ➔ 其他料理
最剛好的熟度是三分 但有些人不太敢吃這麼生的 或是有血水的肉
可以改吃五分熟的
在這前提之下 還是要看肉的品質來決定 EX：如果去"貴XX家"應該不太可能會有人點三分熟的 但是如果是去高級餐館或餐廳 肉的品質比較好 倒是可以試看看三分熟或五分熟
畢竟每個人喜歡並且接受的程度不同
2004-12-15 09:52:56 · answer #1 · answered by 岳均 4 · 0⤊ 0⤋
到下面的網址看看吧
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2014-07-03 15:49:43 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
我都點7分 最保險!!
上次有朋友說要點全熟!!
我差點哭出來........
他真是非常的有勇氣!!
2004-12-16 17:46:22 · answer #3 · answered by 亡友酸民肉勃顫 5 · 0⤊ 0⤋
6,7分熟最好吃吧
不會太老
血絲又不會太多
2004-12-15 16:06:08 · answer #4 · answered by R&B Thug 7 · 0⤊ 0⤋
牛排只有說3.6.9分熟ㄉ..沒人在說5分熟的..
2004-12-15 11:11:04 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
首先那家店廚師的技術要很好，想吃口感像生魚片的人，建議吃三分。想吃嫩的而不敢吃生魚片的人，建議五到六分。強調：廚師的技術很重要。
2004-12-15 10:48:45 · answer #6 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
個人覺得六分熟最好
肉不會太老太硬
又有點血味~吃起來感覺不錯
2004-12-15 10:19:26 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
六分熟最好吃...
有點血絲ㄉ感覺...
肉肉就算給他有點冷掉ㄌ...
還是會嫩嫩ㄉ...
讚喔...
2004-12-15 09:16:33 · answer #8 · answered by 天鎖 2 · 0⤊ 0⤋