品茗的由來??

Question

為什麼有人稱喝茶叫"品茗"?
這個名字是從那來的??

Answer 1

品茗的意義顧名思義就是細心喝茶、欣賞茶葉、慢慢地品嚐茶香。
另外，品茗有三品：一品「感恩」，感謝茶農種茶的辛苦；二品「知足」，喝水也能喝出甘醇美味，要感恩一切；三品「惜福」，珍惜點滴水不浪費。

神農時代

傳說茶葉作為飲料，始於公元前2737年前的神農時代，有「神農嚐百草日遇七十二毒得茶而解之」之說，當為茶葉藥用之始。

周

公元前1066年，周武王伐紂時，巴蜀已用所產之茶，作為「納供」珍品，是茶做貢品的最早記述。《華陽國志》

春秋

嬰相齊景公時，「食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗棌而已」。表明茶已作為菜餚湯料，供人食用。《晏子春秋》

隋

茶的飲用漸廣，隋文帝開皇年間，文帝病腦，遇俗人告以煮茗草服之，果效，於是人們競採之，茶逐漸由藥用而發展為社交飲料。

唐

一般而言可分幾個不同層次，由淺而深如下：茶技術、茶方法、茶藝術、茶精神、茶道。