Cuenca

Para aquellos que no lo sabéis, el morteruelo es una especie de paté hecho con carne de caza y especias, que se come caliente untado en tostaditas.

Y los zarajos... bueno, los zarajos son tripas de cordero enrolladas en dos palitos, que se comen muy fritas, churruscaditas, con un buen chorro de vinagre y sal.

Que os aproveche.

2006-10-08 05:34:32 · 6 respuestas · pregunta de Eloise Barry 4