Les miennes pourrissent...
2007-12-19 21:59:26 · 4 réponses · demandé par Anonymous dans Maison et jardin ➔ Décoration
Bah moi, mes citrons sèchent tout seul, les clémentines aussi...
Certainement parce que je les laisse sécher à l'air libre et qu'il y a beaucoup d'aération et de chaleur... :/
Sinon tu peux les mettre au dessus de tes meubles de cuisine.
2007-12-19 22:03:32 · answer #1 · answered by El_king 5 · 0⤊ 0⤋
Pour faire sécher des fruits (clémentines,abricots, figues, prune, raisins...), rien de plus simple, prendre des fruits mûrs même avancés mais sains. Les faire sécher au four à 100°C sur une plaque recouverte de papier sulfurisé durant plusieurs plages de 2 ou 3 heures (et profiter d'un four qui fonctionne pour y mettre les fruits dès qu'il est éteint et qu'il a un peu refroidi ! ). Il suffit de renouveler ainsi l'opération jusqu'à ce que les fruits soient secs, tout en restant moelleux. Evidemment l'opération devient rentable si l'on peut faire sécher plusieurs grilles à la fois, quitte à mélanger les fruits...
Les stocker ensuite dans des boîtes hermétiques à l'abri de la lumière et surtout de l'humidité. Dans le cas où cette dernière investirait vos provisions, elles risquent de moisir. Dès qu'un début de moisissure survient, nettoyer les fruits avec un papier absorbant humide et remettre au four à 100°C pendant une heure.
2007-12-20 06:09:26 · answer #2 · answered by Anonymous · 4⤊ 0⤋
tu prend ton séchoir
2007-12-20 06:03:12 · answer #3 · answered by oRLo 3 · 0⤊ 0⤋
tu mets sur le radiateur
2007-12-20 06:03:00 · answer #4 · answered by ALICE 7 · 0⤊ 0⤋