GMO's ตกลงว่ามันดีหรือไม่ดี?

Question

เราควรจะรับมันไว้เพื่อศึกษาให้รู้เท่าทันคนอื่นและเมื่อเห็นข้อดีก็ลงมือปลูก หรือควรรักษาความเป็นธรรมชาติแบบเดิมเอาไว้

Answer 1

พืชดัดแปลงพันธุกรรม คือพืชที่ผ่านกระบวนการทางพันธุวิศวกรรมเพื่อให้มีลักษณะตามต้องการถือเป็นสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือจี เอ็ม โอ (GMOs – Genetically Modified Organisms)ชนิดหนึ่ง เพื่อให้สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีคุณสมบัติหรือคุณลักษณะที่จำเพาะเจาะจงตามที่เราต้องการ เช่นมีความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืช คงทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม หรือมีการเพิ่มขึ้นของสาร

การพิจารณาว่าจี เอ็ม โอ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และ/หรือ สิ่งแวดล้อมนั้นจะต้องผ่านการทดลองหลายด้านเพื่อให้ได้มาซึ่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้ เนื่องจากสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีความหลากหลายทางพันธุกรรมและมีบทบาทในสิ่งแวดล้อมต่างๆกันไป และก่อนที่ผู้ผลิตรายใดจะนำเอาจี เอ็ม โอ หรือผลผลิตจากจี เอ็ม โอแต่ละชนิดออกสู่ผู้บริโภคนั้น จะต้องได้รับการประเมินความปลอดภัยจากหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้ต้องอาศัยผู้ทรงคุณวุฒิในแต่ละสาขาวิชาเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นๆมีความปลอดภัยเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ในลักษณะเดียวกันที่มีอยู่แล้วในธรรมชาติ ดังนั้นจึงถือได้ว่าผลิตภัณฑ์จี เอ็ม โอ ทุกชนิด ทั้งที่นำมาเป็นอาหาร หรือที่นำมาปลูกเพื่อจำหน่ายในทางพาณิชย์มีความปลอดภัยแล้ว บางคนคิดว่าจีเอ็มโอคือสารปนเปื้อนที่มีอันตราย ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่ไม่ใช่อย่างแน่นอน เพราะจี เอ็ม โอ ไม่ใช่สารปนเปื้อนและไม่ใช่สารเคมี แต่จี เอ็ม โอนั้นคือ “สิ่งมีชีวิต” ที่เป็นผลพวงจากการใช้เทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ ซึ่งเกิดจากความตั้งใจของนักวิทยาศาสตร์ที่จะปรับปรุงพันธุ์ให้มีคุณสมบัติตามอย่างที่ต้องการโภชนาการ ชีวโมเลกุลบางชนิด เช่นวิตามิน โปรตีน ไขมัน เป็นต้น

ดังนั้นการใช้คำว่า “ปนเปื้อน” ในกรณีนี้จึงไม่ถูกต้อง! เพราะ ”ปนเปื้อน” มีความหมายในลักษณะที่ไม่ต้องการให้มี เช่นไม่ต้องการให้อาหารมีการปนเปิ้อนของสารปรอทหรือสารหนูปนเปื้อนในอาหารเป็นต้น ดังนั้น จีเอ็มโอไม่ใช่สารปนเปื้อนแน่นอน

สำหรับข้อเสียและปัญหาก็มีดังนี้ค่ะ
1. อาจจะมีอันตรายโดยตรง
2. อาจจะไม่คุ้มทุน
3. (อาจจะ)มีบริษัทยักษ์ใหญ่เป็นเจ้าของไม่กี่บริษัท (มีการคว้าจากภาครัฐเช่นกัน)
4. อาจจะเป็นอันตรายกับสายพันธุ์ธรรมชาติ
รายละเอียดอ่านได้จากที่นี่ค่ะ
http://www.vcharkarn.com/include/article/showarticle.php?Aid=208&page=5

**ทุกอย่างมีทั้งข้อดีและข้อเสีย เพียงแต่เรายังขาดความมั่นใจกับผลิตภัณฑ์ เพราะส่วนมากทั้งนักวิจัยและผู้ให้ทุนมักไม่นำเสนอข้อมูลทุกด้านแก่สาธารณชน (มักเลือกบอกเฉพาะที่ต้องการให้รู้)
หากปรับทัศนคติ ทุ่มเททำงานจริงจังและจริงใจ มีคุณธรรม เข้าใจว่า GMOs จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องปากท้องของชาวโลกในอนาคตไม่ให้อดตายได้ค่ะ
ของธรรมชาติก็ดีอยู่แล้วเพียงแต่อาจจะมีการใช้สารเคมีหรือมีการให้ปุ๋ยที่อาจตกค้างได้ ซึ่งGMOสามารถปรับปรุงพันธุกรรมหรือแก้ปัญหาเหล่านี้ให้น้อยลงได้ค่ะ

Answer 2

ชะเอิงเอยยย...( จำลิเกหลงโรงมา บ้าเหมือนกันนะเราน่ะ) มาเเอบอ่านอีกแล้ว

ที่แน่ๆ มะละกอสุกที่ปลูกในเมืองไทย เป็นพืชจีเอ็มโอ ที่เขาเอามากองๆทิ้งกันหรือเปล่าไม่รู้ เดี๋ยวนี้ไม่อร่อยเลย แต่มีพันธ์มะละกอสุกของมาเลเซียมีขายที่สยามพารากอน รสชาติหวานหอมอร่อยมาก
ปกติไม่ชอบมะละกอสุกเพราะมีกลิ่นไม่ถูกใจ แต่ของมาเลเซียกลิ่นไม่เหม็น ก็เเปลกดี

Answer 3

การมีสิทธิ์เลือก แต่ไม่ขอเลือกนี่ก็เป็นความคิด ความเชื่อของแต่ละคน แต่การจะไปเลือกออกจากธรรมชาติ ดูๆไปแล้วถ้าเวลาผ่านไปสมดุลธรรมชาติจะเสียหรือไม่ ..... คงยังต้องใช้ระยะเวลา ....ถ้าไม่ก็เป็นสิ่งที่ดีมาก แต่ถ้ามีผลเสีย การจะเลือกมันก็น่าคิดน่ะ .....