Savez vous de quoi se compose le blanc ainsi que le jaune d'oeuf ?

Answer 1

Il me semble qu'il y a beaucoup de protéines,c'est pour cela que les sportifs en mangent beaucoup et que le médecin conseille d'en manger quand il sens un état depressif pas trop loin, car les oeufs contiendraient une vitamine qui faciliterait les connections entre les synapses. La depression vient d'une mauvaise connection entre les synapses (il n'y a pas que ça, hein, mais c'est vrai chez certains patients), il dit que le blanc d'oeuf est le meilleur c'est tout ce que j'en sais!

Oh! j'ai appris recemment que les sumos en mangeaient en quantité incroyable, cela les aident a prendre du poids en concervant leurs muscles (bah oui, c'est des protéines).

Answer 2

Le blanc est composé d'une albumine, l'ovalbumine.

Le jaune contient des lipides neutres (65%), du cholestérol (4% ) et des lipides chargés (phosphatidylcholine, phosphatidyléthanolamine, lysophosphatidylcholine, sphingomyéline).
Le jaune contient nativement de la vitamine D.

Answer 3

de protéine

Answer 4

Un œuf entier pèse 50 g environ, le blanc pèse environ 33 g et le jaune 17 g et le reste c’est de l’eau.
- Les Protéines : 6,3 g dans le jaune et 3,6 g dans le blanc.
- Les glucides : 0,9 g au total
- Les lipides saturés : 5,6 g contenus essentiellement dans le jaune.
* Le cholestérol : 215 mg se trouvant dans le jaune.

Answer 5

non mais ça serai bien ke tu nous en informe !!

Answer 6

Non, je voudrais bien savoir.

Answer 7

Moi aussi

Answer 8

...
De beaucoup de protéines,et vitamine qui facilite les connections entre les synapses.

Answer 9

oui