2007-10-05 02:47:03 · 94 respuestas · pregunta de aleysa08 1 en Ciencias sociales ➔ Psicología
mmmmmm. es muy rico rico rico rico riiiiiiiiiiiiiiiicccccccccooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!
a mi me afecta mucho psicologicamente.... me enloquece!!!
2007-10-05 11:54:02 · answer #1 · answered by venusmireli 4 · 14⤊ 5⤋
Efectos fisiológicos y psicológicos del chocolate
El chocolate tiene efectos sobre el organismo de sus consumidores que se manifiestan al poco tiempo de ser consumido. Es un hecho constatado que varios de estos efectos se desarrollan a un nivel psicológico, pero otros, y en esto la ciencia parece estar cada vez más de acuerdo, son un reflejo de los efectos de la sustancias que el chocolate lleva consigo. De este modo, podría explicarse la tendencia a abusar del chocolate de modo instintivo por cierto numero de individuos, vista no solamente como un vicio sino como una personal manera de "automedicación".
Efectos psicológicos:
Es común asociar el consumo de chocolate a situaciones relacionadas con los estados de animo. Escenas de angustia, estrés, preocupación vienen acompañadas de ingestas de chocolate en busca de efectos paliativos.
El chocolate es uno de esos raros alimentos que provocan anhelo y hay expertos que aseguran que esa ansiedad viene definida en gran medida por influencias culturales, vínculos afectivos, gustos y costumbres. Es estadísticamente cierto, por ejemplo, que a las mujeres les gusta más el chocolate que a los hombres y que recurren más a él en momentos de depresión o desánimo.
El doctor Bulbena asegura que existe una cierta dosis de conducta aprendida en el habito de comer chocolate porque en nuestra sociedad ha habido un "favorecimiento cultural al cacao". Durante años, en la sociedad española se ha favorecido el consumo del chocolate asociándolo a momentos de disfrute, infancia, etc. Ahora bien, no podemos hablar únicamente de conductas de tipo estímulo-respuesta, ya que cada día aparecen más evidencias de el chocolate contiene sustancias que fisiológicamente impulsan a su consumo.
Efectos fisiológicos:
1) Serotonina: tranquilidad, sedación y felicidad.
El consumo de chocolate induce la producción en el cerebro de una sustancia denominada triptofáno vinculada a la serotonina. Esta hormona es la responsable directa de que el individuo disfrute de las sensaciones de tranquilidad, sedación y felicidad. Por ello, los expertos han llegado a proponer una relación directa entre el deseo de consumir chocolate con el padecimiento de sensaciones de angustia, tristeza o irritabilidad.
2) Magnesio: síndrome premenstrual.
El chocolate es rico en magnesio. La falta de este mineral ha sido relacionada por los expertos con los síntomas del síndrome pre-menstrual. Por ello, muchas mujeres aseguran que el chocolate ayuda a mejorar su estado de ánimo, especialmente en el periodo pre-menstrual o cuando están deprimidas. Los especialistas recomiendan el consumo de 400 miligramos de magnesio con el fin de estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y contribuir a regular, por un lado, la intensidad del síndrome pre-menstrual y por otro, la necesidad de consumir chocolate.
3) Teobromina: un estimulante natural.
El chocolate contiene teobromina, alcaloide que tiene efectos directos sobre el organismo. En concreto, actúa como diurético y estimula el sistema renal. El chocolate ejerce un efecto estimulante del sistema nervioso central similar al de la cafeína. El contenido de cafeína de una taza de café es 100 miligramos, la teobromina constituye el 2% del grano de cacao, y unos 200 miligramos de teobromina están presentes en una tableta mediana. Algunos expertos piensan que la feniletilamina, sustancia del grupo de las endorfinas, es la que genera las supuestas propiedades adictivas del chocolate. La feniletilamina tiene un efecto similar al de la anfetamina, es decir, mejorarel estado de ánimo.
4) Carbohidratos y grasas: saciedad y rapidez mental.
El chocolate contiene grasas que provocan tras su consumo una sensación placentera de saciedad. Los carbohidratos presentes en el chocolate hacen que tras varios procesos químicos se incremente la cantidad de oxígeno que llega al cerebro, lo que tiene como consecuencia una mayor fluidez mental. Se ha dado el caso de alcohólicos que en periodo de abstinencia sienten el deseo de comer chocolate como sustituto del alcohol, ya que éste se metaboliza, al igual que el chocolate, como un carbohidrato.
5) Anandamina: el chocolate y las drogas.
El chocolate contiene un compuesto químico denominado anandamina que activa los mismos receptores cerebrales que se ponen en funcionamiento por la marihuana. Por ello, científicos estadounidenses llegaron a la conclusión de que el chocolate tomado en cantidades superiores a las que hay en una tableta induce una sensación placentera y de bienestar. Ahora bien, el cacao y el chocolate puro contienen, al menos, el doble de esa sustancia que el popular chocolate con leche.
6) Polifenoles: salud cardiovascular
El chocolate contiene antioxidantes naturales, compuestos fenólicos, adecuados principalmente como protección contra las enfermedades del corazón. Investigadores de la Universidad de Barcelona publicarán próximamente un estudio que profundiza en los beneficiosos efectos de los antioxidantes (polifenoles) del cacao para la salud. Presentes habitualmente en alimentos de origen vegetal, los polifenoles ayudan también a prevenir enfermedades degenerativas, el envejecimiento de las células e incluso el cáncer. En una taza de cacao se pueden encontrar hasta 100 mg. de antioxidantes de tipo polifenólico
2007-10-05 06:53:35 · answer #2 · answered by trejo_ac 5 · 27⤊ 9⤋
el chocolate hace qe el cerebro libere endorfinas, una sustancia qe tambien se libera quando una persona esta enamorada, te hace sentir similar a eso... supuestamente xqe a mi quando como chocolate sigo totalmente normal
2007-10-05 02:56:28 · answer #3 · answered by Anonymous · 15⤊ 3⤋
Generalmente depende de la personalidad de cada persona
Sin embargo muchas veces, libera el estress, amortigua la anciedad, calma la colera.............en fin..........te hace una persona mas dulce!!!!
2007-10-05 02:55:08 · answer #4 · answered by Anonymous · 10⤊ 3⤋
El único efecto psicológico es el placer que produce al saborearlo, bioquímicamente es un inductor de liberación de endorfinas, las cuales producen un efecto de bienestar físico.
2007-10-05 09:00:00 · answer #5 · answered by lfpalaciop 2 · 6⤊ 1⤋
Activa los impulsos neurológicos y por tal razón puede acelerar a las personas principalmente a niños, las puede poner mas receptivas a aprender porque estimula el cerebro, mas despiertas lo cual con niños en la noche no se recomienda darles para evitar la desvelada..........en fin, sin contar que ayuda al organismo a incrementar las calorías, por eso en tiempo de fríos se antoja mas que en el calor, el mismo cuerpo lo pide.........
2007-10-05 03:01:04 · answer #6 · answered by "coyo" 3 · 8⤊ 3⤋
Antidepresivos, mas alla de lo rico q es y lo q uno lo disfruta, es un genial antidepresivo.
2007-10-05 08:35:57 · answer #7 · answered by Anonymous · 5⤊ 2⤋
Los efectos del chocolate en el humor tienen que ver más con la psicología que con los químicos. Cuando el chocolate se derrite en la boca, tiene un efecto relajante y placentera que hace a la gente feliz.
2007-10-05 02:56:28 · answer #8 · answered by Anonymous · 6⤊ 3⤋
EL EFECTO PSICOLOGICO QUE AFECTA EN MI SISTEMA ES COMO UN TRANQUILIZANTE ESQUICITO.
SOLO EL SABOREAR EL SABOR DEL CHOCOLATE ME ESTIMULA LOS SENTIDOS DEL GUSTO Y EL OLFATO. LOS EFECTOS SON MAS EFECTIVOS CUANDO TIENES UN CHOCOLATE DENTRO DE LA BOCA Y LO SABOREA CON LA LENGUA. PERO EL EFECTO MAS COMUN DEL CHOCOLATE ES EL PLACER QUE GENERA Y COMO AFRODICIACO MMMMMMMM RIQUISIMO.......
PERO ESTO CONTRAE EFECTOS SECUNDARIOS Y NO SON PRESISAMENTE PSICOLOGICO SINO FISICOS. EL CHOCOLATE COMO AFRODICIACO ES MUY SENSUAL Y LOS EFECTOS SE PUEDEN OBSERVAR EN EL TRANSCURSO DEL SEGUNDO O TERCER MES DE EMBARAZO DE LA MUJER
JA JA JA JA JA JA JA JA JA JA JA
2007-10-06 08:55:09 · answer #9 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
placer
2007-10-05 14:11:52 · answer #10 · answered by renu p 1 · 3⤊ 1⤋