2007-08-28 07:55:47 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Ciencias y matemáticas ➔ Medicina
La PTIALINA, una enzima de la saliva que actúa sobre los hidratos de carbono (pones uina miga de pan en la boca y sientes un sabor "dulzón", por la separación del almidón)
2007-08-28 08:13:44 · answer #1 · answered by Maríamorena 7 · 0⤊ 0⤋
jghjjjhjjhghjm
2016-05-20 02:07:52 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
La Amilasa Salival, en primera instancia, esta enzima sirve para que comience el proceso de la digestión, ya que ayudan a suavizar el alimento y que de sta forma pueda pasar al tracto digestivo como bolo alimenticio, deahí que se forme el quimo y posteriormente el quilo ( con ayuda de otras enzimas como la pepsina, tripsina y gastrina).
2007-08-29 17:46:32 · answer #3 · answered by MóNiK 4 · 0⤊ 0⤋
Principalmente la Amilasa salival.
2007-08-29 10:34:46 · answer #4 · answered by gala X 6 · 0⤊ 0⤋
Amilasa salival o Ptialina, que es una enzima que hidroliza parcialmente los carbohidratos que se ingieren, por lo general se hace con los almidones ya que son cadenas de carbohidratos muy grandes lo cual se necesitan apenas volverse en porciones mas pequenas, como en maltosas, o triosas...para que por via intestinal sea mas facil monomerizarlos en moleculas de glucosa.
2007-08-28 09:44:33 · answer #5 · answered by Impendere Vitam Vero 4 · 0⤊ 0⤋
amilasa salival
2007-08-28 08:06:54 · answer #6 · answered by The Teokan™ 2 · 0⤊ 0⤋