2007-07-30 06:21:10 · 10 réponses · demandé par vilou 3 dans Societé et culture ➔ Societé et culture - Divers
Merci pour les étoiles !
2007-07-30 06:30:40 · update #1
je n'en sais rien...j'aimerais que ce soit parce que le cochon a été le sauveur des campagnards pauvres.
La famille achetait un porcelet pour l'éléver...Tout ce que l'on avait en trop, on le donnait au cochonnet, comme on met toutes les pièces au fur et à mesure dans la tirelire !
Puis, quand le cochon était adulte et bien en chair, on lui faisait la fête (la saint cochon), il ne crachait pas sur un petit verre d'eau de vie...Ensuite, d'un seul coup d'un seul, on lui fendait le crâne, -comme on casse sa tirelire...-, on l'attachait ensuite par les pieds pour le pendre et récolter son sang dans une bassine pour faire le boudin et la fressure (ou la sanguette).
Ce n'était pas un moment facile pour ceux qui avaient élévé le porc pendant toute une année, car c'est un animal familier qui s'apprivoise à peu près comme un chien (en moins collant), qui est gai, gourmand et volontiers paillard, et qui en outre adore la propreté (douche ou bain).
Bref, dans le cochon, tout est bon, et toute l'année, la famille aura les jambons, les rillettes, les rillauds, les patés, les saucissons, les côtes et les rotis conservés dans la graisse en terrine. Saucisses, andouilles et andouillettes, boudin, tripes, queue...tout ce qui se mange est conservé dans la graisse, c'est pourquoi il était important d'avoir un cochon bien gras !
La gaisse servait en outre à faire la cuisine, à la place du beurre et de l'huile qui sont des ingrédients de riches.
La peau était récupérée pour faire différents accessoires, chaussures, étuis, tabliers de travail. Les poils étaient récupérées pour faire des brosses et des pinceaux.
Quant à la tête, on la mangeait dans la première semaine, c'est un recueil de morceaux tendres : joues, langue, cervelle, et pour certains, les yeux !
Le cochon a été donné par dieu aux celtes, dans sa version domestique, et dans sa version sauvage que les gaulois vénéraient !
Il a sauvé de la famine des milliards d'êtres humains, créatures de dieu, et a permis aux celtes de répandre leur radieuse culture !
C'est pourquoi je crois nécessaire que les religions qui disent que manger le porc est un péché revoient leurs position !
Je comprends que, dans la haute époque, alors qu'il n'existait aucune hygiène ni conservation réfigérée des aliments, on ait interdit, dans les contrées chaudes, de consommer la viande de porc qui s'avarie facilement et était porteuse de germes et de parasites mortels !
Mais ces temps sont révolus.
Je ne peux croire qu'il est encore péché d'honorer une créature de Dieu qui a fait plus pour l'humanité que la plupart des religions !
2007-07-30 06:57:59 · answer #1 · answered by rolli 7 · 2⤊ 0⤋
car tu fait grossir ta tirelire ,et avant on disiat que l on engraissait le cochon c etait les economies car il y avait le cochon toujours la pour manger car on ne jete rien du cochon.
2007-07-30 13:35:38 · answer #2 · answered by grizzeli2000 4 · 2⤊ 0⤋
parce que personne ne pensait que l'on mettrait de l'argent dasn un cochon et que le cochon representait un bon moyen de faire de l'argent, de s'enrichir meme a l'epoque...
ce ne sont que des deductions personnelles!!! mdr
2007-07-30 13:42:09 · answer #3 · answered by Spirit411 6 · 1⤊ 0⤋
Le cochon fut à partir du dix-huitième siècle un symbole d'opulence en Europe. Mais cette tradition est apparemment beaucoup plus ancienne au vietnam.
2007-07-30 13:41:56 · answer #4 · answered by Leunamme 5 · 1⤊ 0⤋
Parce qu'au 18e siècle, les animaux pour les paysans étaient un signe de richesse. Avoir un cochon était le minimum car c'est un animal qu'on retrouve sur beaucoup de terres.
La poule pondeuse était aussi un symbole de richesse, mais je sais pas pourquoi on a surtout gardé le cochon...parce qu'il est mignon et joufflu peut-être ?
2007-07-30 13:38:12 · answer #5 · answered by poulpiquet 4 · 1⤊ 0⤋
Parce que comme cochon qui s'en met dix.
2007-07-30 13:33:15 · answer #6 · answered by tom pouce. 6 · 0⤊ 0⤋
Je fais comme les autres : je mets une étoile, et j'attends les réponses des autres...
2007-07-30 13:29:21 · answer #7 · answered by laloskywalker 7 · 0⤊ 0⤋
Pareil que Salmango pour la question et l'étoile !
Bientôt j'aurai appris quelque chose de plus !
2007-07-30 13:27:11 · answer #8 · answered by bob 4 · 0⤊ 0⤋
ben de nos jours y a plein de formes de tirelire.. mais c est une tres bonne question lol .. je jetterai un coup d oeil de tps a autre pr avoir la reponse.. je te mets une etoile .. lol bisous
2007-07-30 13:25:18 · answer #9 · answered by salmango 5 · 1⤊ 1⤋
Le cochon est un symbole d'abondance ( notamment en Allemagne) : j'imagine que ça a un rapport, mais je n'en suis pas sûre ....
2007-07-30 13:29:02 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋