Y como se hacen?
2007-07-13 11:22:29 · 9 respuestas · pregunta de belle 4 en Sociedad y cultura ➔ Otros - Sociedad y cultura
Gracias a todos por responder, se me hizo agua la boca con tanta comida deliciosa... 'mar_cmg' los dulces de tu pagina se ven antojables.
2007-07-14 07:50:48 · update #1
Mi pais es Venezuela, y unos de los platos mas populares son el pabellon criollo (carne mechada, arroz, caraotas y tajadas) es un plato muy delicioso.. y bueno no se podia dejar atras a las famosas arepas (son como panes hechas con harina y asadas o fritas)
2007-07-13 11:32:01 · answer #1 · answered by luis s 1 · 0⤊ 0⤋
hola..pues soy de Perú y aquí hay mucha variedad gastronómica entre ello esta...
- ceviche(mariscos,limón,ajies,yuca,camote)muy rico
- Arroz con pato
- lomo saltado
- suspiro a la limeña(postre)
- nuestro Pisco Sour
- Cabrito a la norteña
te dejo este link para conoscas mas de mi hermoso Perú
http://www.saboresdelperu.com/
y muchos, muchisimos mas ya me dio hambre...
2007-07-13 19:01:36 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Mmmmh! En Argentina hay varios, como los tienen tamb. Uds....
1.-Te daré una de las comidas regionales típicas,preferidas por los turistas (y por nosotros,claro=), que es el locro criollo, que es tradición hacerlo para el 25 de mayo,día del "Cumpleaños de nuestra Patria,con la Revolución de mayo":
1/2 kilo de maíz blanco pisado (maíz pelado).
1/4 kg. de porotos alubias.
1kilo de zapallo (preferentemente de color amarillo).
1 kilo de azotillo (o keperí).
2 tripas gordas.
200 gr de panceta salada o huesos de chancho salados.
2 chorizos españoles (colorados).
Cuerito de chancho.
Preparación:
Remojar el maíz con el poroto la noche anterior. Colocar en la olla el maíz, el poroto, la carne picada en cuadradillos, la tripa gorda previamente limpiada y dada vuelta dejando un poco de grasa, agregar los huesos salados, la panceta, los chorizos, huesos de puchero. Hervir durante unas cuatro horas.
Fritanga: hervir aceite, agregarle pimentón y cebolla verde
No es para verano verdad? Pero en invierno, es incomparable!!
2.-Pero para todo el año ,y tamb. porque comidas como el locro requiere más detalle y es más "pesada " también, indiscutiblemente para cualquiera,chicos y grandes, el más popular es el asado, la parrillada:tiras de asado de carne vacuna,entraña, riñon,chinchulines,molleja,chorizos,seso,morcillas,vacío,pechito de cerdo, etc., o sea distintos cortes de carne ,puestos a asar en parrilla .También se hace el costillar vacuno o un cordero, atravesado a lo largo por un asador que lo deja vertical "clavado" y se va asando con las brasas que se van acomodando en el piso o base del fogón...
También es muy popular (y fácil en lo diario, que no así el asado en días de trabajo), el bife de costilla o de lomo, a la plancha, con papas fritas y también bife "a caballo", que es con un huevo a la plancha o frito encima del bife, siempre con papas fritas!!
Qué rico...! Bien, un día de estos te invito
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Hola , otra vez por acá : entra en esta pág. en la que hay fotos de nuestras comidas , y fíjate el asado, y que en la columna de la derecha,cada nombre de comida tamb. se abre:
http://argentina-food-wine-places.blogspot.com/
Ojalá te resulte interesante! Cariños!!
Saludos!!!
2007-07-13 20:33:24 · answer #3 · answered by mar_cmg 7 · 0⤊ 0⤋
el asado, el dulce de leche , los pastelitos rellenos con dulce de membrillo o batata, el locro,las empanaditas,.en argentina.
2007-07-13 20:24:18 · answer #4 · answered by clementyna 4 · 0⤊ 0⤋
AQuÍ eN MéXiCo LiNdO y QuErIdO, lOs PlAtIlLoS mÁs RiCoS y ReCoNoCiDoS mUNDiAlMenTe SoN: lOs ChIleS rElLeNoS eN nOgAdA, lAs EnChIlAdAs, El MoLe, El PoZoLe, lOs TaCoS dE sUaPeRro, LaS gOrDiTaS, tAmAlEs, TlAcOyOs Y qUe DeCiR dE lAs QuESaDiLLaS De HoNgOs, MmmMmm Ya mE VoY a cOmEr Al MeRcAdO, qUe Ya Se Me AbRió El ApEtITo.SaLuDoS dESDe eL DeFeCtUOso AQUí en MéXiCo
2007-07-13 18:47:37 · answer #5 · answered by yucker 2 · 0⤊ 0⤋
DE MÉXICO LOS TACOS Y LAS COMIDAS PICANTES COMO POZOLE, PANCITA, CHILAQUILES, MOLE VERDE
CHILES EN NOGADA! EN FIN HAY UNA GRAN VARIEDAD!
2007-07-13 18:39:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
luis! viva Venezuela, pero sin Chávez... de resto es un excelente país y tiene mucha riqueza
nos vemos por ahí, yo soy de caracas
2007-07-13 18:34:27 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Aqui en México hay muchos, por ejemplo el mole, el pozole, los chiles en nogada, las enchiladas, mmmm, todos son muy ricos, pero te tengo una mala noticia no se como se preparan. ups..
2007-07-13 18:33:26 · answer #8 · answered by mar_212285 2 · 0⤊ 0⤋
pues en mi país el platillo favorito son las pupusas yo soy de el salvador
2007-07-13 18:32:56 · answer #9 · answered by lorenita 1 · 0⤊ 0⤋