¿Alguien me puede dar información sobre medidores o indicadores de cafeína o taurina en una sustancia?

Question

Voy a realizar un proyecto en base a la mezcla de bebidas energéticas y bebidas alcohólicas... demostrar las reacciones que ocurren en el cuerpo al mezclarse. En fin, quisiera que me pasaran alguna información de estas reacciones y algún dato sobre posibles "indicadores" de cafeína o taurina en alguna sustancia.

Gracias de antemano.

Atte.

Fullpeich

Answer 1

CON MUCHO GUSTO:

1. Si solo quieres identificar, no cuantificar, TAURINA:
seria de la siguiente forma:
1. Una muestra de unos 100 ml., le agregas, 9 ml. de acido sulfurico concentrado.
2. lo calientas a 70 grados centigrados por 15 minutos.
3. Agitando, agregas gota a gota, solucion de sacarosa al 10%, y se desarrolla un color rojijo indicando la presencia de taurina.

2. a 10 ml. de la muestra se le agregan 7 ml. de alcohol etilico al 95%, se agregan 10 ml. de furfural 1:100, y un ml. de acido sulfurico, se agita, se deja en reposo, y aparece un color azul.


2. CAFEINA:

1. UNA muestra de 10 ml. puesto en una capsula de porcelana, se le pone un mililitro de acido clorhidrico concentrado y 10 gotas de peroxido de hidrogeno concentrado.
2. Se evapora a sequedad, en ba;o maria.
3. se agrega el contenido a un beaker conteniendo unos 100 ml. de amoniaco diluido.
Da un color purpura, que es destruido por hidroxido de sodio concentrado.

2. a 10 ml. de muestra, se le agregan 0.02 ml. de hidroxido de sodio 0.01 N, y 5 gotas de azul de bromotimol, aparece un color azul, que desaparece al agregarle 0.04 ml. de acido clorhidrico 0.01 N, cambiando a amarillo.


!espero te sea util!

Answer 2

no sé si haya un indicador de estas sustancias en el mercado. industrialmente se determina con cromatrografía de líquidos de alta resolución, para conocer el contenido exacto. si sólo quieres demostrar la presencia lo puedes hacer con cromatografía en capa fina. consulta la farmacopea de los estados unidos mexicanos (feum) o la united states pharmacopeia (usp), en la biblioteca de cualquier universidad de ciencias químicas.

Answer 3

Es algo complicado
la taurina me tranquiliza el cuerpo
la cafeina me quita el sueño
el tequila me resulta afrodisiaco
el ron me da jaqueca
espero sirva esta informacion para tus quimicas
me pasas la receta cuando la termines