como puedo hacer pechugas de pollo rellenas?

Answer 1

Las pides en filete, les pones queso amarillo y jamón o verduras picadas pequeñitas, las doblas formando una quesadilla y las sostienes con palillos, luego las empanizas las pones a freir, quedan muy buenas.

Answer 2

las aplastas lo mas delgado que puedas.
las rellenas de jamon y queso amarillo. las haces rollito y las pones a freir en poco aceite a fuego lento. ya que esten doraditas les agregas a esta salsa:
licuas crema con un poco de chiles chipotles (en lata) y baceas a la sarten para que se sazonen los rollos de pollo.

Answer 3

Bueno solo debes de saber combinar los sabores de el relleno, por ejemplo casi siempre las rellenan de jamón y queso, pero si quieres dar variedad puedes hacer una mezcla con requesón, espinacas y un toque de nuez enrolla las y envuelve las en papel aluminio para después ponerlas a baño maría para servirlas sobe una base de salsa de bechamel, también puedes hacer un relleno de verduras con zanahoria, calabaza, y champiñones los cuales vas a freír con un poco de aceite de oliva, ajo y cebolla picada, una vez que tengas el relleno sazonas las pechugas con sal y pimienta, pones el relleno y las enrollas para después freírlas, estas puedes servirlas cortándolas en rebanadas sesgadas sobre una base de salsa de tomate y con una guarnición de las mismas verduras con las que rellenas tes las pechugas. Lo importante cuando cocinas es tener un poquito de imaginación y experimentar con los diferentes sabores que la naturaleza nos da. Espero tengas éxito con tu platillo.

Answer 4

Primero compras las pechugas de pollo, las pides en bisteces. Después no se de que las quieras rellenar, pero puede ser de jamon y queso. Agarras uno de los bisteces extendido y encima le pones una rebanada de jamon y un poco de queso, y lo enrrollas como si fuera un taco, puedes ayudarte con palillos de dientes para que no se deshagan, después los fries en aceite y los puedes acompañar con alguna crema (ejemplo: crema de champiñones). Otra cosa que puedes hacer es que antes de freirlos, los empanizas y ya después los pones a freiren lo personal a mi me gustan mucho de esta forma. Y otra cosa, antes de servirlos procura retirar los palillos si es que los utilizaste, no es muy agradable encontrarte con un palillo mientras estas comiendo.

Espero que te ayude en algo.

Answer 5

PECHUGS RELLENAS DE QUESO GRUYERE CON UVAS Y PIÑONES
Pechugas de pollo aplanadas
les pones sal, pimienta un trocito de mantequilla y una rajita de queso gruyere las enrollas y las aseguras con un palillo. Luego cada una la mojas en huevo, le pones pan molido y las fries y las vas colocando en un refractario.
Para la salsa tomas una lata de sopa de crema de pollo o crema de champingnons y la mueles en la licuadora con media lata de agua y media de crema, un trozo de queso gruyere, le pones pimienta y se la vacías a las pechugas por encima.
Pelas unas uvas verdes y se las salpicas por encima
Le pones también unos piñones por encima
Las metes al horno a que se calienten.

Son muy fáciles de hacer y quedan elegantísimas.

Answer 6

vas por pechuga de póllo en bistec despues llevan queso amarillo y jamon despues en cada pechuga le pones jamon y queso y cuando termines para sostenerlas se les pone cruzado un palillo despues se meten al horno, ellas llevan crema de champiñones yo creo que esa si la sabes hacer, cuando las saques del horno las bañas de crema de champiñones y las acompañas con verduras al vapor y buala jajaja no es cierto quedan riquisimas, SUERTE.

Answer 7

Necesitas: pechugas aplanadas, mayonesa, janon, queso para derretir, chila (al gusto), 1 huevo (para batir), harina y pan molido..........a las pechugas aplanadas les pones enmedio mayonesa (un poco), jamon, queso, puedes poner acitunas partidas o algun tipo de chile, las doblas, las aseguras con palillos, las pasas por harina, el huevo batido y el pan molido, despues en el aceite ya caliente a fuego bajo las pones y les das vuelta cuando comiencen a dorarse, el queso va a salir pero es normal, las sirves con ensalada, pure de papa, aguacate o con lo que mas te guste, quedan muy sabrosas.........provecho!!!!

Answer 8

Las pechugas a la parmesana: son pechuagas aplanadas y salpinmentadas, les pones una rebanada de jamón, calabaza y zanahoria en tiras (poquitas o al gusto y precocidas), queso oaxaca o manchego, y un cuadrito de mantequilla. Las enroscas les envuelves una tira de tocino al rededor, las sofries y las metes un poco al horno, al ultimo (ya para servir) las puedes bañar si gustas con salsa bechamel o cambel´s ya preparada(de tu preferencia, quedan buenas con la de champiñon, esparragos o chipotle)MMMMMMMMMMMMM

Answer 9

mmm que rico es muy facil... hay que abrir las pechugas por la mitad de manera que te quede tipo milanesa.. las empanizas y adentro le puedes poner lo que quieras.. mariscos... jamon.. de hecho las mas comunes con rellenas de jamon y queso envueltas en tocino... = las puedes meter al horno o las puedes freir... y las puedes acompañar con un pure de papa y unas verduras cocidas , como brocoli, coliflor y zanahoria pasadas en agua con mantequilla ... hay ya me dio hambre... buen provecho...

Answer 10

TAMBIEN SE PUEDEN RELLENAR CON HONGOS, SETAS FLOR DECALABAZA COMO ESTOS VEGETALES SE COCEN MUY RAPIDO NADA MAS LOS LIMPIAS Y SAZONAS CON UN POCO SE SAL Y PIMIENTA Y AL FREIR LAS PECHUGAS CON ESTE CALOR SE COCINAN.