comment boit on du vin rouge? glacé ou pas?
2007-03-27 01:27:09 · 18 réponses · demandé par océane 1 dans Restaurants ➔ Restaurants - Divers
En général chambré (à température ambiante) mais certains vins rouges peuvent se boire frais (certains bourgognes comme le Brouilly ou le Saumur-Champigny).
Jamais glacé cependant!
2007-03-27 01:32:49 · answer #1 · answered by maow 6 · 0⤊ 0⤋
ni froid, ni glacé, chambré et surtout boire avec modération !
2007-03-30 21:35:20 · answer #2 · answered by sba47 6 · 0⤊ 0⤋
Dans un verre :)))
2007-03-29 23:07:50 · answer #3 · answered by boulang4 3 · 0⤊ 0⤋
A plus ou moins 17 degrés.
2007-03-28 12:19:16 · answer #4 · answered by domi1959liege 6 · 0⤊ 0⤋
ni froid ni glacé! jamais!
2007-03-28 06:19:19 · answer #5 · answered by alex.shanghai 5 · 0⤊ 0⤋
t'es fou! à température ambiante. Et si c'est du Bordeaux, il est préférable de le laisser décanter un moment dans une carafe.
2007-03-28 05:45:43 · answer #6 · answered by Clover 3 · 0⤊ 0⤋
surtout pas glacé ça empêche les saveurs de se développer pour moi l' idéal c'est 18-19° afin qu'il puisse se déguster juste pour le plaisir,souvent c'est indiqué sur la bouteille.
Alors bonne dégustation !
2007-03-27 08:06:50 · answer #7 · answered by gendron g 1 · 0⤊ 0⤋
le vin rouge en principe a température de la pièce sauf quelques cas pinot par exemple où il est servi dans un seau a glace
2007-03-27 04:49:19 · answer #8 · answered by michel c 7 · 0⤊ 0⤋
surtout pas glacé
tu dois le boire à température ambiante après l'avoir ouvert pour décanter.
2007-03-27 01:42:41 · answer #9 · answered by Yoshilis - 3 · 0⤊ 0⤋
à température ambiante voyons!!
et le rosé et le blanc : frais!
2007-03-27 01:40:51 · answer #10 · answered by msieudam 3 · 0⤊ 0⤋
La plupart du temps, le vin rouge se boit à température ambiante(vers 19°C ou un peu moins 16°C (je me rappelle plus de la température idéale)), cependant, certains vins rouges (du sud de la France) se boivent frais, comme du rosé.
Pour les vins étrangers, je ne sais pas, je ne connais pas suffisamment.
2007-03-27 01:33:11 · answer #11 · answered by orec_le_mage 6 · 0⤊ 0⤋