2007-03-25 07:05:59 · 10 antworten · gefragt von Anonymous in Schule & Bildung ➔ Trivialwissen
Bäcker backen kein Eis
weil der Ofen ist zu heiß !
Wobei man kann Eis backen ,
eigehüllt in Blätterteig.
2007-03-25 07:16:11 · answer #1 · answered by TeufelchenLucifer 5 · 2⤊ 1⤋
Weil der gebratene Schneeball bereits ein Flop war...
2007-03-25 16:42:59 · answer #2 · answered by Christian 7 · 1⤊ 0⤋
Grundsätzlich ist es möglich Backwaren mit Eis im Kern zu Backen .Dazu bedarf es einen Trick, es muss möglichst schnell und heiß Gebacken werden damit die Kerntemperatur nicht über -5 °c steigt.Es funktioniert Prima mit Croissants und allen anderen Kleingebäcken die eine möglichst runde Form haben.
PS. wurde auch schon vor ein paar Jahren von einer Tiefkühlfirma aufgegriffen und mit massigem Erfolg vermarktet
2007-03-25 14:37:36 · answer #3 · answered by sloven 2 · 1⤊ 0⤋
Abgesehen davon, dass Eis nicht gebacken wird, glaube ich nicht, dass Du Dir Deine Brötchen in der Eisdiele erwirbst.
2007-03-25 14:16:45 · answer #4 · answered by ★•ஐ MR. IÖS ஐ•★ 7 · 1⤊ 0⤋
Und wie kommt das Eis in die Biskuitrolle rein?
2007-03-27 10:17:28 · answer #5 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 0⤊ 0⤋
Weil in der Kühlzelle nicht geheizt werden darf!
2007-03-25 17:03:49 · answer #6 · answered by mtl49w 3 · 0⤊ 0⤋
würde im backofen schmelzen...
2007-03-25 14:24:37 · answer #7 · answered by savage 7 · 1⤊ 1⤋
Richtig ist, dass Konditoren manchmal auch Eis herstellen. Allerdings nicht gebacken, denn das wäre doch - auch wenn es möglich ist - sicher etwas aufwändig und nicht so lange haltbar. Für gebackenes Eis wird dieses in Teig fritiert.
2007-03-25 14:12:20 · answer #8 · answered by carma_pary 6 · 0⤊ 1⤋
Weil Eis nicht gebacken wird
2007-03-25 14:08:37 · answer #9 · answered by schneemann2779 6 · 0⤊ 1⤋
Eis wird nicht gebacken, sondern in der Gefriertruhe o. ä. gemacht.
2007-03-25 14:09:54 · answer #10 · answered by Juan 4 · 0⤊ 2⤋