2007-03-23 23:00:51 · 6 respuestas · pregunta de yarin 1 en Hogar y jardinería ➔ Hazlo tu Mismo
Para deshidratar sus frutas de manera practica, barata, efectiva y tradicional, lo primero que tienen que hacer es cortar la fruta de su preferencia (limón, naranja, lima, guayaba, manzana, etc.) en rodajas delgadas de aproximadamente 1 milímetro o poco más.
Después, en un recipiente de plástico se forma una capa de sal marina ó ‘gelica gel’ (producto químico), entonces se coloca una capa de fruta y encima otra capa de sal, así sucesivamente. Esto es para que la sal o la ‘gelica’ absorban toda la humedad que las frutas contengan.
Una vez que la fruta este bien acomodada dentro del recipiente, se saca al sol, teniendo en cuenta que hay que meterla a la casa a un lugar fresco por las noche para que no se humedezca.
Este procedimiento tarda aproximadamente 2 semanas, pero depende también de las condiciones climáticas y el tipo de fruta que se utilice.
Es importante resaltar que cuando se utiliza sal marina la fruta si se puede consumir, pero si se emplea ‘gelica gel’ lo mejor es usar la fruta para decoración.
Este proceso funciona igual si lo que se busca es deshidratar verduras.
2007-03-24 08:55:15 · answer #1 · answered by Nancy 4 · 0⤊ 0⤋
LAS dejas secar naturalmente cuando ya veas ytoque que nos e estan pudriendo las pintas con barniz neutro para que queden originales o sea su color o las barnizas y decoras segun tu gusto tambien los bolillos y conchas quedan divinas.
2007-03-27 20:58:21 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En un recipiente de plástico tipo taperward (creo que se escribe asi) colocá una cantidad generosa de polenta, sumergi en ella la o las frutas y olvidate por un mes mas o menos.
Eso si, cada tanto (una vez por semana al menos) move las piezas para que la polenta absoba lo jugos en forma pareja.
2007-03-26 17:32:55 · answer #3 · answered by leonor c 2 · 0⤊ 1⤋
construye una caja de madera (las medidas dependerán del tipo y cantidad de fruta a deshidratar) la parte de atrás debe ser 10 cm mas larga que la de adelante pinta el interior de color negro, en el interior coloca una malla no metálica para colocar la fruta cortada por ultimo coloca en un marco un vidrio que servirá de puerta............si tienes dudas manda me un correo a cmfritz007@yahoo.com y te mando un dibujo
2007-03-24 05:01:47 · answer #4 · answered by cali fa 2 · 0⤊ 1⤋
Los hay, si.Pero tendriamos que saber donde vives, ya que cada pais tiene su fruta, su clima...si a nivel casero o industrial.Las paginas NET del Ministero de Agricultura,suponiendo que lo haya, de tu pais, podria ser un intento de primera aproximación al tema que te interesa.
2007-03-23 23:30:57 · answer #5 · answered by EDUARDO T 6 · 0⤊ 1⤋
Creo que puedes ponerlas sobre una tablilla o una maya de metal como para cernir y ponerla al sol por unos días
de nuevo creo algo así hizo mi hermano para un trabajo escolar, le preguntaría pero esta dormido jejejejeje
ojala sea útil la información pero, no lo creo pero suerte con tu búsqueda
2007-03-23 23:13:48 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋