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2 respuestas

si, aparte de la definición anterior de wikipedia, tiene una pequeña pero muy importante propiedad:
se agrega después porque el almidón precipita, y la reacción es baja o casi nula cuando esto pasa...

A veces las cosas simples se vuelven importantes, y esas cosas no están siempre en los libros
Suerte

2007-03-23 08:38:32 · answer #1 · answered by maradentro 2 · 0 0

el almidon es una sustancia que se utiliza como segundo indicador es decir consigues un primer cambio de color y luego necesitas otro en este caso se adiciona el almidon de último ya que es especial para tomar cambios de ph ácidos se utiliza mucho en análisis de grasas o aceites.}

Mezclar 0.5 g de almidón soluble en 2 a 3 mL de agua y adicionar la suspensión a 50 mL de agua caliente, bajo agitación. Continuar el calentamiento hasta obterse una solución clara. Esta debe ser filtrada, caso presente turbidez, después de algunos minutos de calefacción. Dejar enfriar la solución resultante hasta la temperatura ambiente y transfieralo para um recipiente adecuado, manteniendolo cerrado. Debido a los problemas mencionados previamente en el item "Determinación del punto final", se recomienda usar la solución de almidón en el mismo día de su preparación. Si esto no es posible, alternativamente, aumentar tres gotas de cloroformo a ella, al final de su preparación.

Geralmente se usa de 2 a 3 mL de esta solución de almidón para aproximadamente 100 mL de la solución a ser titulada, y este volumen debe ser adicionado al medio reaccional un poco antes del punto final. En yodometria, el descoloramiento del yodo es un indicación buena de la proximidad del punto final, lo que permite adicionar el indicador en el momento apropiado.

2007-03-23 13:55:17 · answer #2 · answered by El químico 4 · 0 0

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