la verdad mi pasion en la vida es la gastronomia, y m encantaria estudiar 1 licenciatura en esta area pero necesito saber d alguna escuela q no este tan cara.
Ayudenme x fa!!!!!!!!
En mexico d.f. o edo. de mexico
2007-03-22 19:57:36 · 10 respuestas · pregunta de bombon 2 en Restaurantes ➔ México ➔ Ciudad de México
Hola Bombón
Puedes preguntar en "Ambrosia" al sur de la ciudad, en la Universidad Panamericana, o en las multiples escuelas de turismo. Saludos.
2007-03-25 11:30:29 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Yo te recomiendo el ICUM o el claustro de Sor Juana...el último tiene mejores mensualidades y los profesores son muy buenos.
Ahora si tu pasión es en verdad la gastronomia yo te recomiendo que comiences a trabajar en un restaurante que ni que sea lavando platos, vas aprender mucho sobre tecnicas e iras a desenvolver habilidades que solo un cocinero de tiempo completo tiene.
chef Arturo herrera
www.comidamexicana.hpg.ig.com.br
2007-03-30 13:08:32 · answer #2 · answered by arturo herrera 3 · 0⤊ 0⤋
busca en el directorio o facil en la internet.suerte
2007-03-27 22:19:03 · answer #3 · answered by Eli 2 · 0⤊ 0⤋
LA UNIVERSIDAD DEL CHEF
2007-03-27 22:17:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
el instituto gastronomico Letty Gordon es muy bueno y no es caro, se encuentra en polanco y creo que hay otra sucursal en Satelite
פרדי
2007-03-27 14:32:22 · answer #5 · answered by Van Gogh פרדי סקל 3 · 0⤊ 0⤋
El mejor de México, reconocido mundialmente es el CESSA
2007-03-26 14:03:26 · answer #6 · answered by jesusvelderrain 2 · 0⤊ 0⤋
Las mejores son el Colegio Superior de Gastronomía (tiene dos locales uno está en la Av. Lomas Verdes en Naucalpan, tiene la enorme ventaja que tiene su propio restaurante para practicar que se llama Monte Cervino y la comida ahi es excelente)Las colegiaturas son de alrededor de 6,000 pesos mensuales.
(Te anexo el site)
La de la Universidad Anáhuac tiene algunos profesores Cordon Bleu pero es bastante cara.
La Universidad Iberoamericana tiene varios diplomados, lo que hace los cursos un poco mas baratos en relación a las licenciaturas.
Estas son las escuelas serias, ya las otras tipo Lety Gordon y Ambrosía pues son mas improvisadas.
2007-03-25 18:48:39 · answer #7 · answered by Mercedes 7 · 0⤊ 0⤋
La mejor es el Claustro de Sor Juana, es cara, sí, pero puedes pedir un prestamo escolar
2007-03-23 17:24:57 · answer #8 · answered by Potra 4 · 0⤊ 0⤋
Superior de Gastronomia, CESSA, ESDAI, Letty Gordon, IBERO, Ambrosia
2007-03-23 15:11:46 · answer #9 · answered by Lola 4 · 0⤊ 0⤋
visita esta pagina te va a servir, es un directorio de las escuelas de gastronomia en Mexico
http://www.arteculinario.com.mx/escuelas/directorio.php?pais=mx
2007-03-23 03:03:28 · answer #10 · answered by Tapi 4 · 0⤊ 0⤋