2007-03-22 11:45:14 · 6 antworten · gefragt von Zillertaler40 3 in Unterhaltung & Musik ➔ Umfragen & Abstimmungen
Huhu!
Also, dass Du bloß bei Wikipedia "Amaranth" eingeben musst, um eine Vielzahl von Informationen zu bekommen, weißt Du wahrscheinlich selbst.
Ich füge deshalb bloß einen kleinen Ausschnitt ein.
Amaranth wird zur Zeit immer beliebter habe ich das Gefühl.
Viele Bäckereien bieten mittlerweile Amaranth-Brot an, das nicht nur gesund ist, sondern auch sehr lecker schmeckt.
Ich kann Dir zB noch Produkte von DM empfehlen, von der Biomarke, die sie vertreiben (Alnatura), gibt es sehr leckres Amaranth-Müsli und Amaranth-Riegel.
So was bekommst Du sonst natürlich auch in Massen im Reformhaus und Bioläden, vermutlich aber teurer.
Oft hat DM auch kleine Probepackungen, teste es am besten einfach mal, vielleicht ist es ja Dein Geschmack!
ERNÄHRUNGSTECHNISCH:
Amarant hat einen weit höheren Eiweiß- und Mineralstoffgehalt als die weltweit traditionell angebauten Getreidesorten. Die Proteine bestehen aus vielen essenziellen Aminosäuren, der Gehalt an Calcium, Magnesium, Eisen und Zink ist sehr hoch. Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind in gleich großen Mengen vorhanden. Bei dem enthaltenen Fett handelt es sich zu ca. 70 % um ungesättigte Fettsäuren. Die Inhaltsstoffe sind nicht nur in großen Mengen enthalten, sondern in einem für die menschliche Ernährung sehr günstigen Verhältnis kombiniert.
Guten Appetit!
2007-03-22 12:00:00 · answer #1 · answered by Nina 1 · 3⤊ 0⤋
eine art urkorn aus südamerika
2007-03-22 14:31:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Ein ölhaltige Pflanze aus der Urzeit - gibt es weit über 100 Arten Südamerika - Asien - Orient -
2007-03-22 11:52:29 · answer #3 · answered by Propulus@yahoo.com 2 · 2⤊ 0⤋
hast ja schon alle infos... gibt es im reformhaus. schaut aus, wie so kleine getreidekügelchen. soll angeblich gesund sein, und ich wollte es meinen kids unters joghurt mogeln, aber die wollten es nicht, grins....
2007-03-22 13:46:53 · answer #4 · answered by rulah 5 · 1⤊ 0⤋
http://de.wikipedia.org/wiki/Amaranth
hättest auch selber gucken können, abe will mal nicht so sein...musst nur noch zeigefinger bewegen und den link anklicken ;)
2007-03-22 11:53:23 · answer #5 · answered by mtl49w 3 · 1⤊ 0⤋
Kannst du bei Wiki nachlesen http://de.wikipedia.org/wiki/Amarant_(Pflanzengattung)
2007-03-22 11:54:30 · answer #6 · answered by nekranz60 6 · 0⤊ 0⤋