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Je suis en 2de, je souhaite faire un BEP Cuisine. Je ne sais pas quoi choisir, si un Centre de Formation d'Apprentis ou un lycée hotellier... Quelles sont les differences, que me conseillez- vous?

Merci.

2007-03-18 06:02:47 · 4 réponses · demandé par YIGAPOPS 2 dans Éducation Enseignement spécialisé

Est ce que la formation est differente quant a la qualité? Est ce que les élèves sortant d'un CFA sont "moins bons cuisiniers" que ceux sortis d'un lycée hotellier?

2007-03-18 06:14:06 · update #1

4 réponses

ds un CFA tu percevras une rémunération un certain pourcentage du smic en fonction de ton âge(alternance entreprise /cfa)
ensuite le lycée hôtelier c juste un lycée tu reçois une formation pro mais sans rémunération le seul contact que tu auras avec une entreprise ce sera lors de stages... aucune rémunération mis à part au bon vouloir de l'entreprise qui t'accueillera lors de ces fameux stages...
tout dépend si tu veux entrer ds la vie active tt de suite ou si tu veux te donner les moyens d'aller en bac pro et plus.. voilà biz bye

2007-03-18 06:07:58 · answer #1 · answered by declaration_d_humour 5 · 2 0

Le réponse d'El Maxou est très complète, ses conseils précieux... Je tenais juste à préciser qu'à l'issue de la formation, les étudiants des CFA et des lycées passent exactement les mêmes épreuves puisqu'il s'agit d'un même diplôme! C'est le même programme. Avantage du CFA : plus de pratique mais plus de travail perso pour les matières plus théoriques. Il faut être autonome! Avantage du lycée : on s'attarde davantage sur les cours (on a le double du temps au moins pour balayer le programme), il y a un suivi plus régulier par les profs et des vacances pour réviser...
Si cela peut vous aider à faire un choix...
Bon courage!

2007-03-20 10:43:27 · answer #2 · answered by Bretzy 2 · 1 0

Comme les personnes l'ont sités au dessus, les cfa sont des centres de formation pour apprenti(e)s. Le rythme de formation est variable, environ 3 semaines en entreprise et une semaine en centre de formation. Le principal avantage d'une formation en alternance est de percevoir un salaire versé par ton maitre d'apprentissage (plus exactement l'entreprise qui t'embauches).
Le salaire correspond à un certain pourcentage du SMIC brut( de 31 à 90 pourcent selon l'age) hors charge (au lieu d'enlever 22pour cent du brut, tu en enleve environ 4pour cents)...ceci semble complexe mais cela ne l'est pas!!!
Pendant ta formation d'apprentissage, tu vie sous le régime de la convention collective de ta profession, et donc, tu n'as droit qu'à 5 semaines de vacances par ans.
Cette sollution est idéal si tu veux sortir du système prof/eleve, ecole, CPE, directeur, heures de colles, ect... et en plus elle t'assure un revenu pour commencer à vivre de façon autonome.

Un lycée pro, te forme pendant deux ou trois ans afin de te préparer à un diplome. Des cours, et environ 6 semaines de stage sur une formation de deux ans... peu de contact avec le monde de l'entreprise. Par contre, tu as droit à beaucoup de vacances................... mais pas d'argent!!
Ce système est idéal pour les personnes qui ont besoins d'un suivi scolaire, un rythme de travail, et un cadre de vie.
Tu es la seule personne à choisir ce qui a de bien pour toi, c'est ton choix, c'est ta vie... prend toi en main... c'est ton destin!!! lol
Bon courage pour tes études, et peut etre à un de ces quatres dans ton resto 3 étoiles!!!!
PS: seul l'investissement de la personne dans une formation est bénéfique pour elle même. Rien d'autres...

2007-03-19 17:29:28 · answer #3 · answered by El maxou 2 · 1 0

le cfa te permet d'alterner formation en entreprise et formation a l'écolealors que le lycées lui ne te propose que des cours et trés peu de stage en entreprise en plus tu n'est pas rémunéré je te conseille vivement le cfa car tu auras beaucoup plus de chance de trouvé un emploi aprés de part ton expérience

2007-03-18 13:08:17 · answer #4 · answered by Anonymous · 1 0

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