dégustation du fugu sur paris?
2007-03-18 04:04:44 · 4 réponses · demandé par Anonymous dans Restaurants ➔ Restaurants - Divers
l'hôtel Nikko,ne prépare pas ce genre de plat. si vous en connaissez, jaimerais que vous me faites part,s'il vous plaît,jaimerais gouter.merci
2007-03-18 04:48:07 · update #1
Je pense que le fugu n'est pas autorisé en France, puisque sa préparation exige un savoir-faire très spécifique (le plat peut s'avérer être mortel s'il est mal préparé) et une autorisation en bonne et dûe forme.
J'ai eu l'occasion d'en déguster à Tokyo.
Le poisson n'a pas de goût particulier, notamment du fait qu'il doit être coupé le plus finement possible (en carpaccio) pour faire transparaître le décor de l'assiette.
Heureusement, 3 ans après, je suis toujours vivante!
2007-03-21 05:10:43 · answer #1 · answered by Pink Kimono 3 · 0⤊ 0⤋
C'est pas interdit en france ce poisson?
2007-03-20 07:20:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
C'est très simple, tu vas rue Ste Anne et tu demandes à chaque resto Japonais de la rue (il y en a une vingtaine), je suis certain que tu vas trouver facilement. J'ai cherché une demi-heure pour toi sur Internet mais je n'ai pas trouvé les menus détaillés. Tâches qu'il soit bien préparé car sinon, c'est un plat mortel, comme tu sais.
2007-03-20 02:22:54 · answer #3 · answered by Fifou 6 · 0⤊ 1⤋
au restaurant de l'hotel Nikko peut-etre!!!
2007-03-18 04:12:42 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋