¿Donde consigo las propiedades termodinámicas del agua carbonatada, también llamada soda?

Question

Agua carbonatada= mezcla de agua y dióxido de carbono.
En lo posible que incluya:
Tablas termodinámicas de propiedades con entalpia, entropía, volumen específico, capacidad calorífica(dependiente de temperatura y presión).
Si se puede libros,páginas web, artículos etc.
Gracias.

Answer 1

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua_carbonatada

Answer 2

Prueba con el perry o algún otro handbook de ingeniería