Necesito ayuda en este tema de biología. Tengo que encontrar la definicíon del modelo llave-cerradura. Lo que yo se hasta ahora es que, pues, es un modelo de acción enzimatica enzima-sustrato pero eso ha sido todo lo que logro conseguir y lo que necesito es asi como la definicion/procedimiento que tiene el modelo.
2007-03-04 09:38:27 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous en Ciencias y matemáticas ➔ Biología
la llave funciona como sustrato y la cerradura es la enzima.
Que una llave abra otra cerradura que no sea la para la que este echa es muy difícil (por no decir imposible
La posibilidad de que una enzima actué sobre otra molécula que no sea la que le corresponde es muy baja.
Saludos
2007-03-07 15:40:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
el modelo llave-cerradura es una hipotesis creada por Fisher para describir la especialidad de las interacciones entre enzimas y sustratos, osea, en las celulas los sustratos y enzimas encajan perfectamente unas con otras, es decir, cada enzima es especifica para un sustrato determinado: La enzima encaja perfectamente con el sustrato en el sitio activo ,como una llave encaja en una cerradura.
El modelo llave-cerradura supone que la estructura del sustrato y la del centro activo son complementarias, de la misma forma que una llave encaja en una cerradura. Este modelo es válido en muchos casos, pero no es siempre correcto.
aqui hay una imagen bastante explicita:
www.ehu.es/biomoleculas/ENZ/es.gif
No se si me explique bien, de cualquier modo suerte!:)
2007-03-04 14:58:18 · answer #2 · answered by Claudia 3 · 2⤊ 0⤋