necesito demostrar la pasteurizacion en clase de fisica, asi que necesito que sea de una forma no muy compleja. Gracias por su ayuda.
2007-02-26 12:36:23 · 4 respuestas · pregunta de wizzardke 1 en Ciencias y matemáticas ➔ Física
Para demostrar la pasteurización debes indicar la importancia del calentado y enfriado de la leche para la muerte de los microorganismos presentes en la misma. A continuación te anexo un link a un trabajo sobre pasteurizacion casera del COLLEGE OF AGRICULTURE & BIOLOGICAL SCIENCES / SOUTH DAKOTA STATE UNIVERSITY donde en una tabla de la pagina 2 indica los pasos para los dos tipos de pasteurizacion casera con los elementos necesarios. Nota: ((Farenheit-32)/9)*7=Celsius
http://agbiopubs.sdstate.edu/articles/ExEx14054.pdf
2007-02-26 18:02:06 · answer #1 · answered by Rafael C 2 · 0⤊ 0⤋
pues llervela esa es la forma mas facil de pasteurizar leche pero que sea de vaca pura para que te resulte la pasteurizacion
2007-03-02 18:48:50 · answer #2 · answered by obskey 4 · 0⤊ 0⤋
la pones a hervir ya que este en su punto de ebullicion(hirviengo) la enfrias con hielo asi como si fuera bano maria .
2007-02-28 21:50:35 · answer #3 · answered by 300 2 · 0⤊ 0⤋
Es sencillo, solo adapta las indicaciones a lo que tienes disponible. Visita:
http://www.gea-niro.com.mx/lo-que-suministros/sis_procesamiento_liquidos/pasteurizacion.htm
2007-02-27 13:13:37 · answer #4 · answered by PACORRO 4 · 0⤊ 0⤋