Le sostanze minerali disciolte nell'acqua non solo determinano le diverse caratteristiche, ma anche i diversi sapori, in quanto l’acqua pura non ha sapore.
Più alta è i la quantità di minerali e più il sapore è pieno o caratteristico. Per sapere quanti minerali sono presenti in un’acqua, bisogna analizzare il "residuo fisso", che pure deve essere riportato in etichetta e che indica, appunto, la quantità complessiva dei minerali presenti, espressa in grammi (g) o milligrammi (mg) per litro. Per ottenere questo dato si fa evaporare completamente un litro d’acqua e poi si pesano i minerali rimasti sul fondo.
Spero di essere stata chiara. Ciao!
2007-02-24 20:52:13
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answer #1
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answered by cassandra doc 2
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il residuo fisso nelle acque diciamo da bere, dire minerali è scorretto, anche se lo si dice sempre, è il peso espresso in milligrammi /litro di tutti i minerali presenti dopo che la stessa acqua viene portata alla temperatura di 180°. in poche parole, si fa evaporare tutta l'acqua in esame e si pesano i residui che rimangono. tutto qui. piu è basso questo valore , piu è leggera l'acqua,,,,ciaooo Gio.
2007-02-24 16:13:27
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answer #2
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answered by beb_bevande 1
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e' quello che rimane facendo evaporare in volume fissato di acqua ad una certa temperatura e per un tempo fissato (in pratica e' quello che rimane portando l'acqua a 180C e sono quari esclusivamente i sali diciolti
2007-02-24 16:03:53
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answer #3
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answered by rinogc 3
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sono le sostanze solide nn volatile che restano dopo il riscaldamento della soluzione
nelle acque sono indice di durezza e\o ""salinità""
2007-02-25 10:05:52
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answer #4
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answered by aid85 PROTESTO: NO CENSURA 4
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sono i sali residui dopo evaporazione dell'acqua. I sali solubili che precipitano eliminando l'acqua. Spesso questi sali contengono anche impurezze importanti provenienti da inquinamento che la falda e le successive lavorazioni industriali non sono riusciti ad eliminare. Meglio che il residuo fisso sia molto basso (l'acqua "migliore" e con più basso residuo fisso è la laure.tana, mentre l'acqua "peggiore" che si può trovare sugli scaffali del super è l'acqua pan.na: tutto documentato dalle etichette). Ciao!
2007-02-25 07:54:33
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answer #5
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answered by accacially 2
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Il calcare...piu il valore è basso piu' l'acqua è leggera soprattuto se uno ha problemi di reni è conveniente berla cn il residuo fisso basso... la piu bassa in assoluto è l'acqua fiuggi...pero' è piu cara xk è in bottiglia di vetro ciao ciao
2007-02-24 16:06:03
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answer #6
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answered by stylophonic_2007 2
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è quanto rimane (sali minierali e altro) dopo avere fatto bollire completamente l'acqua minerale, più residuo fisso rimane più è ricca di sostanze minerali.
2007-02-24 16:05:16
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answer #7
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answered by michele f. 4
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indica la quantità di sali rimasta dopo l'ebollizione a 180°C di un litro dell'acqua analizzata.
2007-02-24 16:05:14
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answer #8
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answered by Anonymous
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indica la quantità di sali ottenuti dopo essiccazione a 180°.......piu' è basso piu' è pura, leggera!
2007-02-24 16:02:09
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answer #9
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answered by myblueyes 4
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