Las vacas son rumiantes, esto significa que poseen un sistema digestivo especialmente adaptado para digerir alimentos con los cuales otras especies animales no podían nutrirse. La rumia consiste en la regurgitación del alimento ingerido para continuar con la masticación del mismo.
El sistema digestivo de la vaca ha evolucionado formando tres cavidades o estómagos que se encuentran antes del abomaso o estómago verdadero. Estas cavidades se denominan retículo, rumen y omaso. En el rumen, que es la cavidad de mayor tamaño, viven microorganismos (bacterias, protozoos y hongos) anaeróbicos que se encuentran en simbiosis con el animal. Estos últimos tienen la capacidad de digerir hidratos de carbono (como la celulosa), el ácido fítico (fuente importante del fósforo vegetal); que la vaca no podría aprovechar por sí misma. A su vez la vaca les provee de un ambiente favorable para su crecimiento.
2007-02-22 09:15:16
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answer #1
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answered by CSC 3
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es un poligastrico, con 4 estomagos. rumen , reticulo, librillo y cuajar
2007-02-24 12:46:09
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answer #2
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answered by ALF 5
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El rumen,el librillo, el cuajo y reticulo
2015-09-10 12:14:51
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answer #3
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answered by Stefany 1
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Estómago estómago tiene uno sólo, se llama abomaso o cuajar; pero habitualmente se denomina como "estómagos" a las tres cavidades anteriores o preestómagos que son el rumen o panza (el mayor de ellos), retículo, redecilla o bonete y omaso o librillo
Según la NAV (Nómina de Anatómica Veterinaria) acepta los nombres Rúmen, Retículo, Omaso y Abomaso
2007-02-22 14:41:36
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answer #4
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answered by Misterioso Argentino 4
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La vaca tiene 4 cavidades en el estomago.
El retículo y rumen son las primeras cavidades de los rumiantes. El contenido del retículo es mezclado con los del rumen casi continuamente (una vez por minuto). Ambas cavidades comparten una población densa de microorganismos (bacteria, protozoos y hongos) y frecuentemente son llamados el "retículo-rumen." El rumen es un vaso de fermentación grande que puede contener hasta 100-120 Kg. de materia en digestión. Las partículas de fibra se quedan en el rumen de 20 a 48 horas porque la fermentación bacteriana es un proceso lento.
El retículo es una intersección de caminos donde partículas que entran o salgan del rumen están separadas. Solo las partículas que tienen un tamaño pequeño (<1-2 mm) o son densos (>1.2 g/ml) pueden pasar a la tercer cavidad.
La tercer cavidad o omaso tiene una capacidad de aproximadamente 10 Kg. El omaso es un órgano pequeño que tiene una alta capacidad de absorción. Permite el reciclaje de agua y minerales tales como sodio y fósforo que pueden retornar al rumen a través de la saliva. El omaso no es esencial, sin embargo es un órgano de transición entre el rumen y el abomaso, que tienen modos muy diferentes de digestión.
La cuarta cavidad es el abomaso. Esta cavidad parece al estomago de los animales no-rumiantes. Secreta ácidos fuertes y muchas enzimas digestivas. En los animales no-rumiantes, los alimentos primeros son digeridos en el abomaso. Sin embargo en rumiantes, los alimentos que entran el abomaso son compuestos principalmente de partículas no-fermentadas de alimentos, algunos productos finales de la fermentación microbiana y los microbios que crecieron en el rumen.
2007-02-22 09:17:38
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answer #5
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answered by Anonymous
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Panza, cuajo, bonete y libro. No estoy seguro pero creo que hay otro y en este momento se me escapa de la memoria el nombre.
2007-02-22 09:14:18
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answer #6
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answered by Anonymous
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