et la moins ruineuse, le coût entre dans mon économie locale qui est réduite à sa plus simple expession.
C'est pour mon repas de ce soir.
Merci de votre aide.
2007-02-21 19:56:51 · 3 réponses · demandé par Dream_it 4 dans Sciences sociales ➔ Économie
Brocolis à la romaine, ça te dit ?
Ingrédients :
brocoli : 1 kg
oeuf : 1
jus de citron : 2 c. à soupe
huile d'olive : 8 c. à soupe
ciboulette : 2 c. à soupe
persil haché : 1 c. à soupe
estragon : 1 c. à soupe
sel, poivre
Préparation :
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le brocoli 10 mn. Egoutter.
Cuire l'oeuf dur et l'écailler, le couper en deux et retirer le jaune à l'aide d'une cuillère.
Ecraser le jaune d'oeuf et le déposer dans le bol du robot.
Verser l'huile d'olive, ajouter le jus de citron et les fines herbes, saler, poivrer, mélanger.
Verser sur le brocoli encore tiède.
Servez. Et .... bon appétit !
2007-02-21 20:03:36 · answer #1 · answered by l'inégale ^^ 7 · 1⤊ 0⤋
en salade bien citronée... c'est tout bête
si tu préfères le chaud pour le soir.. essaies donc en soupe avec un nuage de crème (ou de yaourt si t'es au régime )
2007-02-22 04:02:42 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
succulente est exagérée mais sympa reste le gratin de brocolis à la béchamel...va faire un tour sur marmiton.org
2007-02-22 04:01:16 · answer #3 · answered by kisstron 6 · 1⤊ 0⤋