2007-02-21 01:09:50 · 4 réponses · demandé par lio 1 dans Sciences et mathématiques ➔ Médecine
Et, est-ce que c'est le mieux absorbé (par rapport au fer hémique) ?
(Désolé, pour le mot qui manque ou en trop dans la question)
2007-02-21 01:47:30 · update #1
Dans la nature c'est Fe+++ le plus abondant.
Dans le corps humain c'est Fe++ lié par électrovalence à l'hème de l'hemoglobine et de la myoglobine qui donne la couleur rouge.Au contact de l'air le sang devient couleur rouille,le fer se Fe+++.
1l de sang contient 500mg de fer.
Le fer héminique est effectivement la principale source d'apport.Le fer végétal connait plus de difficultés à être absorbé(Son absorbtion est assez tributaire des associations alimentaires.Par exemple le the l'inhibe).
2007-02-21 01:39:21 · answer #1 · answered by Lupus Mortis 7 · 1⤊ 0⤋
Non, c'est le fer au degré d'oxydation III. C'est l'état d'oxydation du fer dans la rouille.
2007-02-21 11:20:54 · answer #2 · answered by frenchbaldman 7 · 0⤊ 0⤋
Fe 3+
2007-02-21 09:51:42 · answer #3 · answered by PIERRE-JEAN S 3 · 0⤊ 1⤋
demander ça aux ferrailleurs ferreux furax.
2007-02-21 09:22:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋