Was, bitte schön, ist ein Tuckeldorsch? *g*
2007-02-18 03:50:29
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answer #1
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answered by Gerd 7
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Das hat die Leber vom Tuckeldorsch dann wohl mit anderen Lebern gemeinsam, denn ehrlich, Leber schmeckt doch gar nicht, ist aber sehr empfehlenswert, wenn man beispielsweise unter Eisenmangel leidet.
2007-02-18 03:29:18
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answer #2
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answered by carma_pary 6
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Leber in allen ihren Erscheinungsformen ist die gesündeste Form von Fleisch ´die man be greifen kann! - Es ist ein Irrglaube, dass nur bei Mangelerscheinungen Mineralien, Vitamine und andere Stoffe vonnöten sind. Eine solche Überzeugung zeugt allenfalls von einem gepflegten Halbwissen oder ungemeiner Oberflächlichkeit!
Allerdings ist es eine Binsenweisheit, dass das was gut und gesund ist, auch gut schmecken muss! Hier sind andere Zutaten notwendig, um das wertvolle Nahrungsmittel für viele genießbar zu machen Zwiebeln sind ein probates Mittel.--- Rohe Leber ist bei manchen INfekktions- und Mangel-Krankheiten zu empfehlen....
2007-02-19 08:51:11
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answer #3
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answered by Onkel Bräsíg 7
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Weil fast alles was gesund ist schlecht schmeckt ;-)
2007-02-18 04:14:05
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answer #4
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answered by Anonymous
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Das ist so wie bei vielen anderen Dingen. Alles was gut schmeckt ist nicht unbedingt gesund, und alles was schlecht schmeckt platzt fast vor Gesundheit.
2007-02-18 03:33:49
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answer #5
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answered by Gnurpel 7
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Gesund wegen der Vitamine A und D und ungesättigten Fettsäuren, die woanders seltener vorkommen. Mit Zwiebeln und Pfeffer auf einer dicken Brotscheibe zubereitet ist Dorschleber besser verträglich als purer Verzehr.
2007-02-18 03:17:34
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answer #6
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answered by Tifi 7
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