2007-02-17 04:22:02 · 6 respuestas · pregunta de Corona R 1 en Ciencias y matemáticas ➔ Física
El hielo seco es anhidrido carbónico congelado (aprox -78 ºC).
Se utiliza entre otras cosas para conservar helados para su transporte desde la heladería hasta tu casa cuando no se prevé llegar rapido. Se llama hielo seco porque no deja residuo de humedad al cambiar de estado. (se sublima) pasando de solido a gas. a temperatuara ambiente y presión normal.
No es el hielo normal que es agua congelada.
2007-02-17 04:28:57 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Se llama hielo seco o nieve carbónica al estado sólido del anhídrido carbónico. Recibe este nombre porque, pese a parecerse al hielo o a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se evapora (o más propiamente cuando se sublima) no deja residuo de humedad. Tiene una temperatura de -78 °C (-108 °F).
Se obtiene de la siguiente forma:
* Se comprime CO2 (dióxido de carbono) proveniente de alguna combustión a 60 kg/cm² de presión hasta que queda en estado líquido (este estado se logra si la temperatura está entre -56 °C y 31 °C).
* Luego se lo libera rápidamente sobre una superficie de corcho o telgopor (poliestireno expandido o poli-expan), y el CO2 se convierte en nieve carbónica.
* Finalmente se toma una porción de esta nieve y se la comprime fuertemente hasta lograr bloques. El hielo seco libera CO2 en forma de gas. No es tóxico.
[editar] Utilización
Tiene muchos usos, entre los cuales podemos nombrar:
* Conservación de vacunas.
* Transporte de elementos congelados, como helados, carnes, etc.
* Espectáculos en los que se ve niebla en el suelo (en este caso se combina el hielo seco con agua).
* Presentación de postres en un banquete.
* Pulido de gomas o plásticos (al enfriarlos se comportan como elementos rígidos).
* Refrigeración extrema de equipos informáticos.
* Refrigeración de helados en el carrito.
* Efecto ornamental en fuentes chicas para el interior del hogar.
[editar] Precauciones
* Manipularlo con guantes térmicos, para evitar que produzca quemaduras en las manos.
* No utilizarlo dentro de recipientes herméticos o de vidrio, ya que puede estallar.
* No utilizarlo en ambientes sin ventilación, dado que libera anhídrido carbónico (el mismo gas que exhalamos al respirar).
2007-02-17 04:37:23 · answer #2 · answered by talitah21 6 · 1⤊ 0⤋
El hielo seco es dióxido de carbono solido . Es de color blanco, tiene una consistencia muy parecida a la nieve cuando la aprietas para hacer bolas de nieve.
Este hielo seco se utiliza normalmente para bajar temperaturas muy por debajo de los cero grados centígrados (de ahí que no se utilice el hielo hecho con agua). Hay métodos para solidificar dióxido de carbono que son sumamente sencillos.
2007-02-18 19:25:36 · answer #3 · answered by Julio A 2 · 0⤊ 0⤋
El hielo seco es anhidrido carbónico en estado sólido, para hacer esto se debe llegar a temperaturas inferiores a los -70 ºC a presión atmosférica.
No es hielo normal que se sirve en bares con bebidas debido a que como todos sabemos es tóxico para el organismo.
El hielo seco se utiliza principalmente para retirar calor más eficientemente que con agua sólida (hielo), esto porque el gradiente de temperatura es mayor, y esto es la fuerza impulsora en la transferencia de calor, lo que acelera el proceso de intercambio calórico.
2007-02-17 10:56:18 · answer #4 · answered by LUMBERJACK 2 · 0⤊ 0⤋
Estoy de acuerdo con dandyto d, y la respuesta de girl2007 no la conocía. Yo también sabía que el hielo seco es dióxido de carbono (CO2), congelado, es el que se usa para producir humo en las fiestas o en las discos.
2007-02-17 04:43:08 · answer #5 · answered by ABS 3 · 0⤊ 1⤋
si compras algun producto como un television te daras cuenta que dentro de la caja hay un material blaco que proteje la esquinas es como plastico masiso pero no lo es...a eso le llamamos hielo seco............algunos embases de cafee o comidas tienen este material por dentro y ayuda a mantenerlo tanto frio como caliente por varias horas.
2007-02-17 04:29:06 · answer #6 · answered by Taina 2 · 0⤊ 2⤋