ho presto degli italiano che vengono da me ed amerei molto loro preparare una ricetta francese che è conosciuta in italie.... E che bene su voi trovate buona...
10 punti hanno quello che mi risponde rapidamente!
bisous les petits choux!
2007-02-17 01:37:31 · 5 risposte · inviata da sandrine 1 in Relazioni e famiglia ➔ Relazioni e Famiglia- Altro
je suis française et bientôt j'ai un ami italien qui vient chez moi,j'aimerais beaucoup lui préparer un bon plat typique de chez nous,mais je ne sais pas ce qui est connu comme plat français en Italie et surtout quelle est la recette française que vous appréciez le plus!
merci beaucoup de considerer ma demande...
doux baisers de France
2007-02-17 02:05:42 · update #1
Dolce dei ricordi!!!!
500 gr. Di farina
25/30 cl. Di latte
20 gr. Di lievito di birra
½ cucchiaino di sale
100 gr. Di zucchero
2 uova
100 gr. Di burro molle
100 gr. Di uva passa
40 mandorle sgusciate
1°-2 cucch. Di farina + lievito +un po’ di latte
Impastare il tutto e lasciarlo fermentare per una ventina di minuti.
2°-Impastare 2 uova + zucchero+latte e dopo poco aggiungere il burro; continuare a lavorare l’impasto finchè non compaiono le bolle.
Unire il 1° e il 2° impasto e lasciare riposare 3 ore!!!
Ungere lo stampo(preferibile in cotto) con dello strutto. Accendere il forno, (sopra e sotto), 15-20 minuti prima dell’uso, portandolo a 180°-200°. Inserire nel forno e fare cuocere per 45-50 minuti. Se l’impasto comincia ad imbrunire meglio sovrapporre la carta di alluminio
P.S. Pretendo un pezzo!!!!
2007-02-17 03:14:10 · answer #1 · answered by Salpa 4 · 0⤊ 0⤋
io crede che tu hai a preparare una tarte opur l'aligot (je l'ha assaggè in languedoc vraimente) e per bere devi accompagnare il tutto conun bueno clairette de languedoc, vin blanc sec
bonne chance
2007-02-17 10:50:09 · answer #2 · answered by gaspara 5 · 0⤊ 0⤋
non so dirti se la cucina francese..sia molto conosciuta in italia..o almeno non è così popolare come la cucina italiana in francia...quindi ti consiglio una cosa fai un dolce....per me la Francia è conosciuta soprattuto per il cioccolato...magari sbaglio però ihihih
2007-02-17 10:15:42 · answer #3 · answered by Saibbuzzu 3 · 0⤊ 0⤋
Io penso che i piatti che si conoscono di più della cucina francese qui in Italia sono i gatò e i soufflè, per non parlare delle crepes, però, visto che tu vuoi una ricetta strepitosa per fare colpo sui tuoi amici italiani, perchè non gli fai un buonissima zuppa di cipolle?
Mi ricordo ancora quella che mi sono mangiato a Parigi vicino il centro Pompidour.
2007-02-17 09:51:12 · answer #4 · answered by meliconio37 1 · 0⤊ 0⤋
ehm mi ripeti la domanda in francese?!?! per quel ke ho capito nn c'è una cosa piuttosto ke un'altra...dipende dai gusti.
Forse le omelette ke voi fate piuttosto ricche...a me piacciono molto le quiches e le insalate tipo la nizzarda ma nn amo i panini imbottiti con l'impossibile ke si usano in giro x brasserie e simili...
però nn posso far testo perchè odio gli intingoli e manco sull'hamburger metto senape, mostarde , ketchup e maionese...
2007-02-17 09:45:53 · answer #5 · answered by cinnamon 6 · 0⤊ 0⤋