qui peut me donner des informations sur la bactérie "lactobacillus plantarum"?

0 ⤊

qui peut me donner des informations sur la bactérie "lactobacillus plantarum"?

2007-02-15 21:15:28 · 3 réponses · demandé par greg1yes 1 dans Sciences et mathématiques ➔ Parasciences ➔ Parasciences - Divers

3 réponses

tiens, tu peux aller voir là .....

2007-02-15 21:19:17 · answer #1 · answered by ghost 4 · 0⤊ 0⤋

ôn la retrouve l plupart du temps dans les aliments fermentés et dans la salive

2007-02-18 10:59:14 · answer #2 · answered by detective 4 · 0⤊ 0⤋

Lactobacillus Plantarum est une bactérie très courante du genre Lactobacille, on la trouve le plus souvent dans les condiments et autres produits fermentés a bases de végétaux. On la trouve également dans la salive.
La bactérie est Gram+ et prolifère a 15C. Elle produit les deux isomères D et L de l'acide lactique et a la possibilité de liquéfier la gélatine.
L. Plant arum a l'un des plus grands génome connu parmi les Bactéries Acide Lactique.

2007-02-17 20:32:48 · answer #3 · answered by Gwenael 2 · 0⤊ 0⤋