El agua como la conocemos en su fórmula H20, vista a través de un microscopio electrónico, nos muestra que en su estructura los átomos de hidrógeno se encuentran en sentido opuesto al átomo de Oxígeno. Los dos átomos de Hidrógeno están separados entre sí' por un ángulo de 105º, adyacentes al átomo de Oxígeno, de forma en que la molécula es asimétrica, cargada positivamente del lado del Hidrógeno y negativamente del lado del Oxígeno; Por ésta razón se dice que el agua es dipolar. Esto hace que las moléculas se aglomeren, el Hidrógeno de una molécula atrae al Oxígeno de la molécula vecina. La unión de ésta fuerza de atracción recibe el nombre de "Puentes de Hidrógeno".
Las moléculas de agua en contacto con un cristal (sales) se orientan para neutralizar las fuerzas de atracción entre los iones en la estructura cristalina. Entonces los iones libres se hidratan con éstas moléculas de agua, evitando que se recombinen y se recristalicen.
Fuente (s):
http://www.mundogestalt.com/cgi-bin/yiny...
Ruca
2007-02-19 12:35:25
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answer #1
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answered by rucamalena 6
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Fenómeno alotrópico: Cuando un elemento químico se encuentra en dos o más formas diferentes.
Ejemplo: O2 (oxígeno) y O3 (ozono) sus propiedades químicas son diferentes.
2007-02-15 21:03:50
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answer #2
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answered by Nemesis 6
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