quiero respuestas serias porque me gusta la cocina y los voy a preparar Gracias...
2007-02-14 05:36:19 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Restaurantes ➔ México ➔ Monterrey
disculpen no les dije , soy de Argentina, aca se dice Mejico, tambien se acepta con x y no nos burlamos por la X. lo de Monterrey es nada mas porque elegí una opción que me pedía el reglamento pero gracias me han mandado ya muy buenas recetas, jamás supe que era un taco, acá no existen en la cocina tradicional argentina. Hay algunos restorán meXicanos por ahí pero nunca fui a uno..gracias
2007-02-14 06:22:54 · update #1
Por como escribiste mexicano supongo que no eres del país aun que tu pregunta es de monterrey, en méxico se conoce como taco a cualquier guiso que se ponga dentro de una tortilla por lo regular son de maíz, hay tacos de todo tipo desde los mas fáciles que son de carnitas (carne de puerco estilo jalisco) hasta los de mariscos como camarones, a estos tacos les pones salsa y verdura (cebolla finamente picada) también hay unos tacos que se conocen como de canasta estos se preparan friendo la tortilla que es de la pequeña en manteca y les ponen una embarrada de guisado hay de frijoles, papa con chorizo, chicharrón, etc. estos solo se acompañan con salsa, también se pueden hacer tacos dorados por lo general son de pollo o de carne y se les conoce como flautas (ya que son un poco más largos que los de tortilla normal) a estos les puedes poner crema, queso rallado, y salsa. espero que esto te sirva
2007-02-14 05:54:01 · answer #1 · answered by claver 2 · 1⤊ 0⤋
Te diré que casi todas las comidas mexicanas se pueden comer como taco (tortillas de maiz) bueno pero lo complicado no es poner un guizado en una tortilla sino preparar la tortilla, así que si tienes la manera de conseguir una tortilla de maiz todo va a ser mas facil de lo contrario puedes utilizar una tortilla de trigo,
te paso una receta cualquiera:
18 tortillas suaves.
1 pechuga de pollo
4 jitomates
1 cebolla mediana
2 tazas de ejotes
3 papas chicas
4 zanahorias
1/2 taza de queso rallado
1 taza de crema
6 hojas de lechuga
Chile en vinagre
Hierbas de olor
Aceite para freír
Sal
Procedimiento:
Cueza el pollo en agua con sal y deshébrelo.
Parta los ejotes, las papas y las zanahorias, cuézalos, escúrralos y fría todo ligeramente.
Ase el jitomate y pélelo. Licúelo con la cebolla, las hierbas de olor y la sal.
Pase las tortillas por la salsa y fríalas en aceite.
Ponga sobre cada tortilla un poco de pollo deshebrado, enrolle las tortillas y coloque tres taquitos en cada plato.
Ponga sobre los tacos un poco de la verdura frita, espolvoree con queso, añada una cucharada de crema y adorne con chiles en vinagre y hojas de lechuga bien lavadas.
2007-02-14 05:53:09 · answer #2 · answered by Nuclearcake 2 · 1⤊ 0⤋
Puedes cocinar lo que te guste y solo ponerlo en una tortilla, y ese es un taco; pueden ser de cualquier guisado, tacos dorados de pollo, res, zanahoria con queso cottage, papa, etc.
El único ingrediente necesario para hacer un taco, es la tortilla y echa a volar tu imaginación; carnitas de puerco, mole, suadero, etc.
Suerte. y Bon apetit
2007-02-14 05:51:02 · answer #3 · answered by Dulce-poly 5 · 1⤊ 0⤋
el taco, se hace con una tortilla ya sea de maiz o harina,y lo puedes hacer de cualquier guiso, pollito, carne de res,puerco ,pescado lo que tu quieras, acompañado de una salsita por ejemplo, y de variedades pues depende
yo conosco, tacos de canasta, tacos al pastor, tacos de cochinita, tacos relleno negro, de asado, de puc-chuc, uhmm ya me dio hambre
2007-02-14 05:50:34 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
pues mira, hay tacos dorados, de canasta, de guisado, al pastor, en Yucatán comen tacos sudados. También hay tacos con coraza. Los que más se concoen son los de guisado, que es una tortilla recién hecha con arroz acompañando algún tipo de carne (res, cerdo, pollo, pescado, embutidos) en salsa.
2007-02-14 05:48:33 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ingredientes tortilla de maíz, visteck asado en torsos, cilantro picado, cebolla picada, y salsa. Unos tacos sencillos. Tu sasón en la carne y la salsa es lo importante, es lo que le da el sabor. ADELANTE
2007-02-14 05:56:09 · answer #6 · answered by socilues 2 · 0⤊ 0⤋
antes que nada, se escribe mexicano, con X.
hay muchisimos tipos de tacos!
vas a necesitar tortillas de maiz. calientas las tortillas y las rellenas con lo que se te antoje (fajitas, pollo, chicharron en salsa, rajas de chile poblano, papa con chorizo, arroz...) las enrollas y listo.
2007-02-14 05:42:43 · answer #7 · answered by renee o 3 · 0⤊ 0⤋
es que taco de que? al taco se le llama el poner en una tortilla algún tipo de guisado por lo regular con carne o pollo y en algunos casos pescado si me especificas mas que es lo que quieres con gusto te ayudo
2007-02-14 05:42:12 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋