que son las chascas?

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que son las chascas?

2007-02-10 12:10:04 · 2 respuestas · pregunta de Anonymous en Restaurantes ➔ México ➔ Aguascalientes

2 respuestas

Los esquites de Aguascalientes.

2007-02-14 03:21:53 · answer #1 · answered by Almeja 7 · 1⤊ 1⤋

El término "chascas" (o "chaskas") se refiere al elote desgranado en vasito, que puede llevar mayonesa, crema o mantequilla, además de queso y chile. Sería equivalente a lo que en el D. F. y en otras partes de México se conoce como "esquite", pero las chascas no se cocinan con epazote ni son asadas, sólo son hervidas. Espero que te haya servido la información, saludos.

2007-02-12 11:15:44 · answer #2 · answered by Chickens's mom (2•Q) 5 · 1⤊ 1⤋